10 portioner 1 1/2 kg rostbiff (fransyska, nötstek) 1 tsk salt 2 krm mellanmalen svartpeppar Marinad: 1 dl kinesisk soja 1 1/2 dl balsamvinäger 3 msk flytande[...]

Kladdkaka: 100 g smör 2 ägg 2 dl socker 1 dl vetemjöl 3/4 dl kakao 1 tsk vaniljsocker Glasyr: 100 g Philadelphiaost 60 g smör 2 tsk vaniljsocker 4-6 msk kakao[...]

200 gr smör 80 gr (ca 1 dl) socker 4 ägg, hela 4 äggulor 200 gr mörk choklad 55 gr (ca 1 dl) mjöl Vispa rumstempererat smör och socker vitt och fluffigt.[...]

3 ägg 100 g smör eller margarin 2 1/2 dl strösocker 1 krm salt 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker[...]

1 kg tigerräkor 3-4 msk olja 2-3 vitlöksklyftor, pressade 1 röd chili, finhackad Persilja Salt Peppar Tina tigerräkorna. Blanda olja, vitlök, chili och[...]

4 portioner olivolja flingsalt svartpeppar från kvarn 1 st mango ½ papaya 250 g cocktailtomat på kvist 2 st avokado ½ knippe färsk mynta 1 st lime,[...]

Nu var semestern över för denna gång och vardagen tar vid. Ikväll har vi ätit en favorit; Vitlöks- och chilimarinerade tigerräkor och passion island salsa.[...]

En perfekt picknick/sommarlunch! 1 pitabröd 2 skivor grillad halloumi 2 skivor stekt bacon 2 skivor tomat 2 skivor gurka Majonnäs Värm pitabrödet. Bred[...]

Det kan löna sig att köpa ekologisk mjölk. Ekomjölk innehåller nämligen många fler omega-3-fettsyror, mer betakaroten, E-vitamin samt antioxidanter. Medan[...]

1 burk krossade tomater (färska, hackade tomater går givetvis lika bra) 1 finhackad gul lök olja oregano Låt alla ingredienser koka ihop och mixa sedan såsen[...]

Pizzadeg 50 gr jäst 2½ dl vatten 4 msk olja 1 tsk salt 7 dl mjöl Blanda alla ingredienser till en slät deg. Jäs i ca 30 minuter. Baka ut på plåt och fyll[...]

4 portioner 2 msk söt soyasås, typ Ketjap Manis 2½ tsk sambal oelek 2 klyftor vitlök, krossad ½ tsk mald koriander 1 msk rivet palmsocker 1 tsk[...]

Härom dagen provade vi på ett nytt recept ur boken Asiatiske smaker och det var så gott och enkelt så rätten kommer definitivt att platsa bland våra[...]

1 kg nötkött 2 gula lökar 2 morötter 100 gr champinjoner 2 msk tomatpuré 4 dl rött vin 1 dl buljong 1 vitlöksklyfta 2 krm timjan 1½ lagerblad Salt Peppar[...]

2½ dl sirap 3 dl strösocker 300 gr smör 100 gr isterfett (kan uteslutas eller bytas mot kokosfett) 1 st ägg 1 st äggula 1 msk kanel 1 msk ingefära 1 msk[...]