500 gr räkor 2 msk crème fraiche 1 tsk majonnäs Citronjuice av ½ citron Dill Salt Peppar Löjrom eller sikrom Rödlök Skala räkorna. Hacka räkorna till[...]

4 portioner 1 kg mandelpotatis ½ gul lök 2 klyftor vitlök 4 dl grädde 1 sk kycklingfond flingsalt ½ kruka färsk timjan svartpeppar från kvarn 150 g[...]

En underskattad variant på potatis. 4 portioner 12 potatisar av fast sort smör salt finsiktat ströbröd 1. Värm ugnen till 225°. Skala potatisen. Skiva den[...]

2 portioner Ankbröst 2 st ankbröst salt peppar Apelsinsås 2 msk socker ½ dl vinäger 1 dl portvin 1 dl pressad apelsinjuice 3 dl hönsbuljong smör salt[...]

1 vitkålshuvud (1 kg) smör sirap salt 1½ dl vatten 2 dl kokt ris, kan kokas i mjölk och vatten 1 gul lök smör 400 g blandfärs salt peppar 1 ägg 1 dl mjölk[...]

Klassiskt svenskt tillbehör. 1 gurka 2 msk ättikssprit 2 msk socker 1 dl vatten Salt Peppar Persilja, dill eller gräslök Hyvla eller skär gurkan tunt. Blanda[...]

Karré eller kotlett i bit 3-4 kvistar färsk rosmarin 4-5 vitlöksklyftor, skivade Olja Blanda marinaden i en plastpåse. Salt och peppra karrén och lägg ned den[...]

1 dl rostad mandel 1 dl vispgrädde 50 gr smör 300 gr mörk choklad, minst 50% kakao 1 dl kesella 10-15 italienska mandelskorpor Flingsalt Skär mandeln i halvor.[...]

1 kg färskt orimmat fläskkött; sidfläk, revbensspäll Salt Pepparkorn Hela nejlikor 1 liter vattten 80 gr salt 1 tsk socker Lägg köttet i en gryta. Täck med[...]

100 g smör 2 dl vispgrädde 3 dl socker 1 dl ljus sirap 2 dl rostade, saltade pistagenötter med skal 1 tsk vaniljsocker Blanda smör, grädde, socker och sirap i[...]

4 portioner 1 kg räkor med skal, färska eller tinade 1 dl torrt vitt vin 1 burk crème fraiche 2 vitlöksklyftor 1 krm riven muskot Salt Svartpeppar Parmesan[...]

500 gr fläskkött i tärningar ½ tsk salt ½ tsk peppar 2 msk olja 1 stor gul lök, finhackad 3 vitlöksklyftor, finhackade 5 cm färsk ingefära, riven 3[...]

4 portioner 600 gr färsk torskfilé 2 dl grädde 1 dl crème fraiche Rivet skal och saft av en halv citron 1 dl finhackad dill salt och peppar Skär torskfiléen[...]

Herb Savor förlänger livet på dina färska kryddor i flera veckor! Lådan passar utmärkt i kylskåpsdörren, och metalldelen som ligger inuti är ett perfekt[...]

En himmelskt god dessert som alltid fungerar. Skapad med den italienska flaggans färger i åtanke. 2 bananer 2 kiwi 10-12 jordgubbar ca 200 gr vit choklad[...]