Grönsaker

300 gr vitkÃ¥l, strimlad 1 liten morot, strimlad 1 rödlök, tunt skivad 1 äggula ½ dl äppelcidervinäger 1-2 msk dijonsenap 1 msk socker Salt Peppar 2 dl[...]

1 kruka basilika 50 gr pinjenötter 1 vitlöksklyfta 100 gr parmesan ½- 1 dl olivolja Citronsaft Svartpeppar Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa[...]

4 portioner 2 medelstora avocado 1 finhackad gul lök 1 vitlöksklyfta, (rostad, skalad och mosad för mildare smak) Saften av ½ citron eller 1 lime (jag[...]

Idag blev det rotmos och fläsklägg till middag. Så fantastiskt smarrigt! Mitt tips är att koka fläskläggen länge, länge så blir den mör och god. Blanda gärna i[...]

1 portion 2 rödbetor, färska eller färdigkokta 2 dl blandad grönsallad 1 tsk olivolja 150 gr laxfilé Salt 2 msk rostade mandelspån 1 tsk olivolja 1 tsk[...]

En underskattad variant pÃ¥ potatis. 4 portioner 12 potatisar av fast sort smör salt finsiktat ströbröd 1. Värm ugnen till 225°. Skala potatisen. Skiva den[...]

2 portioner 200 gr sötpotatis 2-3 msk olivolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk paprika Sätt ugnen pÃ¥ 250°. Blanda ihop olja[...]