4 kycklingfiléer 3 msk smör 1 stor gul lök 1 grön paprika 1 röd paprika 150 gr färska champinjoner 1 msk tomatpuré 4 msk mjölk 5 dl hönsbuljong ½ dl torr[...]

När du vispar ett ägg för att pensla baket så ha i lite salt, så blir ägget lättare att pensla på.

8-8½ dl vetemjöl 50 gr jäst 4-5 dl mjölk 2 tsk salt ½ tsk socker 1 ägg till pensling Vallmo- eller sesamfrö Sikta mjölet och lägg smulad jäst i en[...]

700 gr skinkstek eller picnicbog 2 gula löker 4 dl köttbuljong 2 msk tomatpuré 1 burk crème fraiche 1 tsk soja Salt Peppar Skär köttet i strimlor. Hacka löken.[...]

600 gr nötkött 1 gul lök 2 msk smör 1-2 pressade vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 påse taco kryddmix 1 röd paprika 1 grön paprika 1 finhackad jalapeño[...]

750 gr köttfärs 1 gul lök 2 msk tomatpuré 2 msk senap ½-1 msk soja 1 burk krossade tomater 1 burk böngroddar Salt Peppar Fräs lök och köttfärs. Tillsätt[...]

Idag blev det rotmos och fläsklägg till middag. Så fantastiskt smarrigt! Mitt tips är att koka fläskläggen länge, länge så blir den mör och god. Blanda gärna i[...]

4 dl makaroner 150 gr bacon/rökt sidfläsk 1 gul lök Salt Peppar 3 ägg 6 dl mjölk 1-2 dl ost Koka makaronerna. Skär bacon i tärningar och finhacka löken. fräs[...]

Savoiardikex Kaffe 2 äggvitor 2 äggulor 5 msk socker 200 gr Mascarpone 1-2 msk Amaretto Kakao Lägg ett lager med kex i botten på en form/ett glas. Droppa på[...]

210 gr smör 375 gr socker 1½ dl vatten 1½ tsk ingefära 1½ tsk nejlikor lite malen pomerans 1/4 dl sirap 1 msk kanel ½ msk bikarbonat[...]

ca 35 st 50 gr jäst 100 gr smör 5 dl mjölk 250 gr Kesella 2 påsar saffran, 1 gr 1 1/2 dl socker 1/2 tsk salt ca 17 dl mjöl Russin 1 ägg till pensling Smula[...]

Solmogna plommontomater Färsk mozzarella Färsk basilika Salt Svartpeppar Olivolja Skiva plommontomaterna och lägg dem på en stor tallrik. Skiva eller "riv"[...]

4 st kycklingfiléer 2 röda paprikor 150 gr färska champinjoner 1 gul lök Soja 1 burk böngroddar Skär kyckling och grönsaker i passande storlek. Fräs lök och[...]

4 kycklingfiléer (hela eller bitar) 2 tsk smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar ½ msk mjöl 2½ dl grädde 1 msk balsamvinäger 1 msk kycklingfond 2[...]

1 fläskfilé Salt Peppar 2 msk smör Salami i tunna skivor Soltorkade tomater Färsk basilika eller oregano 3 dl grädde 2 msk chilisås Putsa filén och salta och[...]