PARMESANSÅS MED DIJON Blanda till en läcker sås. God till grillat och går snabbt att göra. 4 portioner 1 ägg 2 tsk fransk ljus senap 1 pressad vitlöksklyfta[...]

TORSK MED SMÖR OCH PEPPARROT 4 portioner 600 g torskfilé 100 g smör färsk pepparrot 4 hårdkokta ägg Sjud fisken i saltat vatten ca 5 minuter. Smält smöret[...]

BACONLINDAD FLÄSKFILÉ MED VITLÖKSSMÖR Köttet får en god smak och trevlig sälta från baconet. Servera med rostade grönsaker och vitlöks- och olivsmör. 4[...]

HALSTRAD LAX I BASILIKASÅS Basilikan kan med fördel stekas i litet olja med salt och peppar innan du blandar ned den i såsen. 4 portioner 5 dl[...]

UGNSSTEKT ÖRTPOTATIS Tillaga potatisen i ugnen medan du grillar kött, kyckling eller fisk. Krydda med paprika och persilja. 6 portioner 1½ kg potatis 100[...]

HALLONMOUSSE MED VIT CHOKLAD En enkel mousse att göra och fin att servera med små maränger, hallon och vit choklad. 4 portioner 2½ gelatinblad 225 g[...]

MORMORS MILJONBIFF Lättlagad och väldigt god köttfärsrätt som snabbt blir en favorit. 4 portioner 1 pkt bacon 1 stor gul lök 500 g nötfärs 2 lagerblad 3 dl[...]

VISPAD JORDGUBBSPANNACOTTA MED DRÖMMAR Genom att vispa upp pannacottan blir den härligt krämig och fluffig. 4 portioner 1 gelatinblad ½ vaniljstång 2 dl[...]

MELON- OCH ANANASDRINK Hälsa gästerna välkomna med en fruktig, alkoholfri drink. 4 portioner 1/4 ananas 1 nätmelon saften av 2 limefrukter 1 dl vatten 2 msk[...]

PASTA PRONTO Lätt att laga med få ingredienser. 4 portioner 280 g tärnat bacon ½ purjolök 1 tsk rapsolja 2 dl vispgrädde 1 dl blandad kycklingbuljong[...]

ISKALL CHOKLAD- OCH HALLONDRÖM Låt desserten stå framme minst 30 minuter före servering. 4 portioner 1 pkt vaniljvisp, 2½ dl 1 pkt frysta, tinade hallon,[...]

KRÄMIG PASTA MED KORV OCH BACON Mumsig allt-i-ett-pastarätt med kryddiga korvslantar, knaperstekt bacon och spenat i sås som rörs ihop med tagliatelle och[...]

SENAPSGRATINERAD KYCKLING MED ROSTAD POTATIS 4 portioner 4 kycklingfiléer 2 msk smör eller margarin 1 tsk salt 1 krm rosépeppar 150 g haricots verts 2 msk[...]

BURGUNDISKA KÖTTFÄRSBIFFAR Lyxiga köttfärsbiffar tillsammans med de klassiska smakerna från en burgundisk gryta - syltlök, vin, svamp, bacon och färsk timjan.[...]

UGNSBAKAT POTATISMOS Perfekt att ta tillvara överblivet potatismos på, eller gör från grunden. 4 portioner 1 kg potatis 2 lagerblad 2 små ägg ½ - 1 dl[...]