GRATINERAD LAX MED GRÖNSAKER Enkelt och gott i ugnen! 2 portioner 300 g broccoli 1 knippe grön sparris 400 g färsk lax 100 g skalade räkor 2 msk olivolja salt,[...]

KRÄMIG PASTA MED KORV OCH BACON Mumsig allt-i-ett-pastarätt med kryddiga korvslantar, knaperstekt bacon och spenat i sås som rörs ihop med tagliatelle och[...]

UGNSBAKAD FALUKORV MED OST OCH BACON En svensk klassiker, ugnsbakad falukorv. Servera den med tomatröra och t ex potatismos. 4 portioner 1 falukorvsring, ca[...]

KORV OCH MOS MED FÄNKÅLSSALLAD Smaksättning på potatismos går att variera i all oändlighet. Kombinationen citron och vitlök gör moset både smakrikt och fräscht[...]

ÅNGBÅTSBIFF MED RÖDLÖK Avsluta veckan med en härlig biff. Massor av stekt rödlök är gott till. Fonden rundar av löksmaken på ett perfekt sätt. 2 portioner 2[...]

KRÄMIG KYCKLINGPANNA MED RÖD CURRY Kyckling med kokosmjölk och röd curry. Toppa med knaprigt bacon, salladslök, jordnötter och lime. 4 portioner 1 pkt bacon[...]

BIFF MED KRÄMIG BROCCOLI OCH PARMESAN 2 portioner 400 g broccoli 1 stor vitlöksklyfta 1 msk smör 2 dl matlagningsgrädde 25 g grovriven parmesan, ca ½ dl[...]

STEKT TORSK MED RÖKT PAPRIKASÅS 2 portioner 300 g torskfilé 1 msk smör Rökt paprikasås: ½ gul lök 100 g grillad paprika i vatten 1 msk smör 2 tsk[...]

GROV TONFISKMACKA MED RÖDKÅLSSALLAD En salt och krämig tonfiskröra mellan skivor av grovt bröd. Perfekt på picknicken. 4 portioner 8 skivor grovt bröd, t ex[...]

KOTLETT MED BACONRÖRA Servera rätten med kokt potatis. Du kan också skära upp köttet och servera som en matig lunch- eller middagsmacka. 2 portioner 2[...]

KOTLETTER I TOMAT Servera gärna kokt potatis, ris eller pasta till kotletterna. 2 portioner 2 fläskkotletter 1 tsk paprikapulver salt, peppar 2 purjolökar 1[...]

FRANSK OMELETT MED KANTARELL En härlig omelett låter svampen komma till sin rätt. 2 portioner 6 ägg 3 - 4 msk grädde eller vatten salt, vitpeppar 300 g färska[...]

GRÄDDIG CITRONPANNACOTTA Kan förberedas dagen innan, men vänta med garneringen till servering. 6 portioner 3 gelatinblad skal av 1½ citron 1 vaniljstång 7[...]

GRÖNKÅLSPASTA MED PARMESANOST 2 portioner 120 g pasta penne, okokt vikt 75 g grönkål 1 röd chili 1 vitlöksklyfta 1 tsk + 1 msk olivolja 1 dl gröna ärter[...]

KYCKLINGFILÉ MED SPARRIS OCH CITRON En riktigt festlig kycklinggryta med sparris och krämig timjandoftande sås med citron. Servera gärna med rädisor och rostad[...]