När man äter ute tycker jag att det är väldigt trevligt att få börja middagen med lite bröd medan man smakar av vinet. Senast vi åt ute fick vi ett mörkt[...]

Men, så lättpåverkad jag är. Jag har sett alltför många baka grytbröd att jag var tvungen att göra det själv. Förutom att brödet blev väldigt fint[...]

Det här kan vara höstens mest mångsidiga tillbehör, eller för den delen huvudrätt också om man vill. Passa på att plocka upp eller köpa den färska, späda[...]

Vilken lycka det är att få tag i kronärtskockor, de här hittade vi på Ugglarps grönt utanför Halmstad. Att koka kronärtskockor är enkelt och det blir så himla[...]

Tänk ändå, att få möjligheten att uppfylla en nybliven treårings önskan <3 Hallonmoussetårta dekorerad med passionsfruktspannacottakupol, ätbara pärlor och[...]

Vår, även om det är en svinkall sådan, ger ändå en försmak av försommar med buffékalas. Tänkte passa på att ge ett tips om en perfekt kycklingrätt som gör sig[...]

Rosa macarons, bara för att det snart är Alla-hjärtans-dag :-) Fyllningen är ett stort avsteg från mina vanliga macarons som jag gör med italiensk smörkräm,[...]

Maränger kan användas till väldigt mycket, marängsviss, på tårtor, äta som dom är ...... De går att färga med geléfärg eller helt enkelt naturliga smakämnen[...]

Snöstorm och kallt, vintern kommer visst på besök, igen. Het mat är lösningen på det mesta ;-) Efter julen fanns det en del grönsaker i grönsakslådan, rödkål,[...]

I mina ögon finns det inte mycket som slår Walker´s skottska Shortbread biscuits, alltså så goda till en kopp te eller kaffe. Men nu kan jag baka mina[...]

Vem tackar nej till nybakade frallor till helgfrukosten? Inte jag i alla fall. Gör degen kvällen innan, låt den jästa över natten och baka ut på morgonen medan[...]

Det här behövs till 4 portioner: 16 råa stora räkor / citron saft / salt och svartpeppar / 8 stora pilgrimsmusslor / 200 g risnudlar / 0,5 gurka / 150 g[...]

Så lyxigt det känns att kunna gå ut i trädgården, plocka av lite bär och sedan gå in och baka en god dessert. Och god är den, jag lovar! Krispig pajbotten,[...]

Med inspiration från ett av alla matprogram man glor igenom under vintern, "Rick Stein's Long Weekends, bakade jag en underbart god paj i helgen. Spröd mördeg[...]

Ankbröst är så himla gott, den här gången testade vi med apelsinsås till. Alltså, maj gadd! Så gott. Vi fick tag i så pass stora ankbröst att vi kunde ta ett[...]