Pasta & Nudlar

Absolut snabbaste snabbmaten man kan tänka sig, bara koka lite god pasta, fräsa lite rökt sidfläsk, blanda ihop äggula, grädde och parmesan. Blanda ihop[...]

Ostfyllda tortellini (portionsstorlek enl förpackningen) Sås till två personer: 100 gr grönmögelost (eller annan stark ost) / 0,5 dl riven parmesan / 2 dl[...]

Jag har burit på en idé ganska länge, så i helgen passade det perfekt! Perfekt att göra hemgjord ravioli och servera den med underbar olivolja och finhyvlad[...]

Har skrivit det förut och skriver det igen, det enkla är det goda. Pasta går att förgylla på många sätt, här vanlig spagetti med en enkel köttfärssås serverad[...]