Grönsaker

Det har tagit ganska många år för mig att faktiskt gilla kikärtor, men efter ett besök på caféet i Saltå kvarn för några år sedan var jag omvänd. Där åt jag en[...]

Mat ska vara god, mättande och nyttig :-) Alla baljväxter är rika på protein, fibrer och mineraler. Bönor är med andra ord en perfekt råvara att äta som den[...]

Till den gångna helgens kalas bidrog en av svägerskorna med bland annat en jättegod rödlöksmarmelad som vi serverade som tillbehör till förrätten. Eftersom jag[...]

Nu menar jag inte den fantastiskt roliga filmen, utan min variant på den franska grönsaksröran. Till 4 portioner behöver du: 3 msk olivolja / 1 gul lök / 1 röd[...]