När man är sugen på något riktigt smarrigt men har lite tid. Den här pasta-rätten är busenkel och snabblagad och resultatet är lyxigt gott. Grunden är[...]

Ni måste prova denna härliga glasnudelsallad med asiatiska smaker! Så himla gott. Den gör vi snart igen. 4 pers 150 gram glasnudlar 300 gram skalade räkor 2[...]

Det här kan vara någon av de godaste förrätter jag ätit på länge! Dessutom superenkelt att laga till. I glaset blir det förstås en förtjusande Sauvignon Blanc.[...]

Det här måste jag säga var något av det godast vi ätit i vårt Casa! Mör rådjursfilé på en bädd av krämig kantarellrisotto. Ni måste bara testa detta. Och[...]

Idag tipsar jag om världens enklaste vitlökssås som du rör ihop på två röda och som passar till (nästan) allt precis som rubriken utlovar. 4 pers 2 dl creme[...]

Lammfärs är väldigt gott tycker jag men dessa biffar går även att göra på nötkött om man hellre föredrar det. Servera med knaprig klyftpotatis, ugnsbakade[...]

Sugen på pasta? Här kommer recept på en krämig pastarätt som du svänger ihop snabbt och lätt. Tipsar också om ett passande vin gjord på en inte så känd druva.[...]

För ett tag sedan åt vi en så himla god pastarätt på en restaurang som bestod av en krämig salsicciasås och en massa härlig parmesan. Dessutom hade vi köpt så[...]

När man vill lyxa till det lite extra utan att det ska kosta skjortan. Med en fryst hummer blir detta inte alls en särskilt dyr rätt men ändå känns det[...]

I helgen testade vi att grilla Seabream för första gången och jag kan säga att vi blev helt sålda! Så otroligt gott detta var. Detta kommer vi definitivt att[...]

Nu ska ni få recept på en mycket enkel och galet god pastarätt. Grunden är färdigköpt tortelloni fylld med ricotta och spenat (Giovanni Rana). I glaset en[...]

Enkla, men ack så goda smaker som gifter sig perfekt. Sommarmat när den är som bäst. 4 pers 4 skivor entrecote grillas på grillen eller i grillpanna och låt[...]

Finns det något godare än hemgjord saft? Nu är det rabarbertider och denna saft är otroligt enkel att göra. Receptet ger cirka 2 liter saft. Den håller sig[...]

Nu är rabarbersäsongen här och vad smakar väl bättre än en paj på dessa primörer. Att smaksätta rabarbern med lite kanel blev en riktigt lyckad kombo. Denna[...]

Sparrissäsongen är här och självklart vill vi laga till något extra gott av denna underbara primör! Vi gjorde en sparrisrisotto som blev gudomligt god.[...]