Den här rätten blev såå god! Ni måste prova om ni får tag i färsk tonfisk och gillar lite asiatiska smaker. Smakrikt, lätt, fräscht. I glaset en frisk och[...]

En lättlagad och smarrig påsk-kladdkaka som smakar mycket choklad och är en perfekt blandning av sött och salt. Cirka 10 personer Kladdkaka: 100 gram smör 3[...]

Lamm hör ju påsken till och något som alltid är väldigt gott är saftiga lammkotletter med goda tillbehör. Denna gång ramslökssmör och parmesanpotatis. En[...]

Muffins är ju så gott och dessutom lätt att svänga ihop när man är sugen på något gott till kaffet eller får oväntat besök. Jag hade ett kundmöte tidigare idag[...]

Idag bjuder köket på saftiga lammfärsbiffar. Lammfärs är väldigt gott tycker jag men dessa biffar går även att göra på nötkött om man hellre föredrar det. i[...]

Idag får ni tips på en riktigt god sås som dessutom går supersnabbt att laga till. Passar till olika typer av kötträtter, vilt, nöt, fläsk, köttfärs. Ni måste[...]

Idag bjuder köket på saftiga högrevsburgare. Kan vara något av det godaste jag vet faktiskt. Vi toppar med härliga tillbehör och självklar en maffig majonäs[...]

Sugen på något riktigt gott efter maten? Då ska ni prova den här pannacottan som är superenkel att fixa ihop och smakar gudomligt gott. 4 pers 1 1/3[...]

En riktigt krämig och smakrik risotto gjord på skogens guld - inte mycket som slår det! Det här blev en riktig höjdare om jag får säga det själv. Svamp, lök[...]

Just nu dignar vårt persikoträd av frukt så jag passade på att testa fram ett nytt recept på persikopaj. Den blev så mjuk och len i smaken och var verkligen SÅ[...]

Igår provsmakade vi årets första kräftor och jag passade på att laga till en krämig kantarellpaj med Västerbottenost som tillbehör. Bästa! Pajdeg 3 dl vetemjöl[...]

Nu ska ni få recept på ett perfekt tillbehör till grillat. Man kan såklart även ha det som en vegetarisk ensamrätt. Blev bjuden på detta förra veckan och[...]

Det här är typ världens enklaste och godaste röra som passar till nästan allt! Perfekt till allt grillat, grönsaker, pastasallad, sallad.... Det här är sommar[...]

Finns det något godare än hemgjord saft? Idag gjorde jag rabarbersaft, så otroligt enkelt och gott. Det här receptet ger cirka 1 1/2 liter saft. Den håller sig[...]

Har ni testat att grilla spetskål? Om inte så tycker jag absolut att ni ska prova detta! Ett perfekt tillbehör till kött, fisk, korv eller bara som den är till[...]