Mangosalsa

Ingredienser 1 st mango(s) 0,5 st gul lök(ar) 2 st röd chilifrukt 1 st vitlök(ar) 2 st tomat(er) 0,5 dl koriander , hackad 0,5 st limefrukt(er) , saften[...]

Som jag tidigare nämnt, blir det mycket jobb och lite matlagning just nu. Det betyder också att det mesta som lagas hemma hos mig tar max 20 minuter. Det blir[...]

Detta recept har jag fått från min härliga svägerska Marianne. Om man vill kan man ersätta lite mango med ananasbitar. Passar perfekt till grillat nu i sommar.[...]

Vilka härliga dagar vi har, jag njuter av varje minut och det känns extra bra att både jag och Leif har semester den här veckan. Jag hoppas kanonsommarvärmen[...]

Efter en jobbig arbetsvecka blev det så äntligen fredagkväll! Vi kände för något gott, men var för trötta för att göra något extra festligt fredagsgott så vi[...]

Visst är det härligt med färgglad mat nu när våren är på ingång! Till vår gratinerade hummer gjorde jag en mangosalsa, som bland annat innehöll mango,[...]

Eftersom mango är en av mina favorit frukter. Här kommer ett till recept med den frukten. 4 - 6 portioner Tid: ca 10 minuter + tid i kylen Ingredienser: 2[...]

Jag måste ju dela med mig av receptet på mangosalsan också. Den tog verkligen las carnitas till en helt ny nivå. Är man lite känslig för stark mat så bör man[...]

Till middag fick jag improvisera ikväll. Vi hade bestämt att göra biffar men mer än så var inte klart. Jag slängde ihop en mangosalsa som jag bara måste tipsa[...]

Till vår släktträff i helgen bjöd vi på grillat så här i slutklämmen av sommaren. Till det grillade köttet gjorde jag en härlig potatissallad av färsk potatis[...]

Mangosalsa med chili och koriander tillbehör ca 4 portioner 2-3 st färska mango 4 msk sweet chili 1 tsk torkad krossad chili 1 kruka färsk koriander salt[...]

Ett väldigt gott och enkelt tillbehör nu när värmen börjar komma är mangosalsa. Fräscht och gott och enkelt! Jag valde att tillsätta tomater och avokado också.[...]

Denna mangosalsan är super fräsch och krämig! Passar perfekt som tillbehör till grillat, lax, kyckling, eller till det mesta! Testa! Mangosalsa 4 portioner 2[...]

Ingredienser: 1 mango 1 grön paprika 1 liten rödlök 1 lime 1 röd chili Gör så här: Kärna ur och finhacka chilipepparen, skala och tärna mangon, skala och[...]

Max firades med tacokväll som vi bjöd släkten på. Den här ställdes också fram på bordet. Ett gott och spännande tillbehör till tacos. Mangosalsa 225 g mango,[...]