Mangosalsa med gurka

Som jag tidigare nämnt, blir det mycket jobb och lite matlagning just nu. Det betyder också att det mesta som lagas hemma hos mig tar max 20 minuter. Det blir[...]

Vilka härliga dagar vi har, jag njuter av varje minut och det känns extra bra att både jag och Leif har semester den här veckan. Jag hoppas kanonsommarvärmen[...]

Efter en jobbig arbetsvecka blev det så äntligen fredagkväll! Vi kände för något gott, men var för trötta för att göra något extra festligt fredagsgott så vi[...]

1 mango 2 avokado en bit gurka 0,5 paprika en bit chili 0.5 rödlök lite lime saft olivolja salt svartpeppar Finhacka grönsakerna och blanda ihop allt i en[...]

Ännu en röra, god till tacos, grillat, buffé, you name it! Både fräscht och syrligt! Mangosalsa med koriander och chili 1 mango 1/2 gurka 1 röd chilipeppar 1/2[...]

Mangosalsa är ett gott tillbehör som passar till mycket, tex grillat och fisktacos. Ingredienser: 1 mango 1 rödlök ca 10 cm gurka 1 msk finhackad persilja saft[...]