Ägg & Mejeri

Antal portioner: 8 Färdigt på: 15 min Ingredienser 4 st stora tortillabröd 100 g pizzamozzarella 0.5 pkt stark salami 0.5 kruka färsk oregano 0.5 st mild, röd[...]

Ingredienser Pizzadeg 25 g jäst 2 tsk strösocker 3 msk olivolja 4 dl ljummet vatten 11–12 dl vetemjöl 1.5 tsk salt Tomatsås 0.5 st gul lök, finhackad 2 st[...]

Ingredienser 1 st röd chilifrukt 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk olivolja extravergine 4 msk tomatpuré 4 dl röda linser 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2-3 st äpplen 1 kg morötter 300 g hallon och blåbär 2 st bananer 1 bit ingefära, skalad 0.5 st citron, pressad 1 näve[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 50 g äggvita 10 g strösocker 110 g florsocker 60 g mandelpulver sesamfrön 100 g 70% mörkchoklad, grovt hackad 75 g grädde 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sabayonne 2 st äggulor 100 g socker 1 dl Moscato di Asti (vitt vin) 1 dl vispad grädde 100 g hallonsorbet 100 g gul[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 50 g mjölk 50 g grädde 20 g socker 1 st ägg Rasp av 1/10 citron 0.1 st vaniljstång 1 sticka glasrabarber 1 msk socker 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Burgare 600 g waguyfärs Lite kallt vatten lite olivolja 4 skivor vitt bröd, kantskuret 4 skivor Gruyèreost, tunna smör till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4.5 dl råmjölk 0.5 dl mjölk, 3% 1 msk strösocker 1 st vaniljstång apelsinzest, efter egen smak råsocker 1 st butternutpumpa 1[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 50 g roquefortost eller annan ädelost, max 30% 50 g cream cheese, max 12 % 1 st päron tex kaiser alexander 15 g valnötter,[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 2 st persikor 2 dl turkisk yoghurt 1 tsk flytande honung Lite chiliflakes (kan uteslutas) Salt, efter smak Svartpeppar, efter[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Yoghurt 600 g naturell yoghurt av getmjölk Persikosorbet (1 sats) 1000 g persikopuré 400 g sockerlag 20 g citronjuice[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Piggvar 400 gram piggvarsfilé (putsad) 2 liter vatten 100 gram salt 40 gram socker 2 gram dillfrö 1 st dillstjälk Rödbeta och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st skivor brioche 1 st ägg 2 msk balsamvinäger ½ dl mjölk 1 ½ dl vispgrädde 3 msk finriven parmesan 1 st silverlök 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Tarte 4 st tarteskal, portionskal eller små krustader 2 dl grädde, vispad 50 g prästost, lagrad, riven 1 st äggula 0.5 st[...]