Ägg & Mejeri

Rödvinssås med rostad vitlök: 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 morot, tärnad 1 bananschalottenlök, hackad 100 g rotselleri, tärnad 3 kvistar timjan 1 msk[...]

1 gul lök 1 msk svenskt smör 1 msk rårörsocker 1 tsk torkad timjan 1 msk balsamico 400 g potatis 300 g jordärtskocka 6 sardeller 2 vitlöksklyftor 1 dl crème[...]

Deg: 25 g jäst 2 1/2 dl vatten 1 tsk salt 1 tsk socker 2 skivor bacon, finhackade 6 dl vetemjöl special Topping: 2 kycklingfiléer 2 tsk sesamfrö 2 tsk[...]

2–3 persiljerötter 1 msk olivolja 1/2 dl rostade hasselnötter 1 msk kallpressad rapsolja, 1 msk pressad citron + lite rivet skal salt och svartpeppar chili[...]

Citrusmorötter: 400 g morötter, gula och orange 5 dl kycklingbuljong 1 ekologisk citron, saften och fint strimlat skal av 1/2 1 apelsin, pressad 1 msk svenskt[...]

4 solmogna bifftomater Risotto 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 1 stjälkselleri 2 msk olivolja 3 dl arborioris 1 1/2 dl torrt vitt vin ca 1 liter[...]

1 chorizo, rå 200 g nötfärs 1/2 rödlök, hackad 1 tsk oregano 2 msk kapris 100 g tärnad Grevé®, lagrad minst 11 mån. (smakstyrka 8–9) Salt och svartpeppar 2[...]

Taleggio 500 g Fikon 10 st Portvin 200 g Socker 40 g Schalottenlök, finskuren 1 st Smör 20 g Biscotti, söta skorpor Betyg: Antal röster: 1 Gör så här! 1. Fräs[...]

Löjrom (eller annan rom) 250 g Schalottenlök, finskuren 50 g Gräslök eller purjolök, finskuren 50 g Crème Fraiche 250 g Toast 10 skivor Parmesanflakes 250 g[...]

Citrongräs, grovhackad 5 st Råsocker 2 dl Mynta, färska kvistar 5 st Vitt vin, torrt 2,5 dl Vaniljstång, urkärnad 2 st Rabarber, skalade, skivad i 5 cm bitar[...]

2 dl vatten 2 dl socker 1,5 dl hallonpuré 2 dl laktosfri vaniljyoghurt 2 msk vit sirap 2 st gelatinblad Betyg: Antal röster: 2 Ingår i kategorierna Efterrätt[...]

300 g färska ansade kantareller 2 st skalade schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 50 g skalad och hackad rotselleri 1,5 l kycklingbuljong 2,5 dl laktosfri[...]

Pannkakor: 3 ägg 6 dl Mjölk 1/2 tsk salt 2 1/2 dl mjöl 3 msk Smör Fyllning: 3 dl Vispgrädde 2 msk florsocker 2 dl Turkisk yoghurt jordgubbar blåbär[...]

2 dl Turkisk yoghurt 150 g fetaost 2 citroner 2 msk olivolja 1 tsk oregano salt peppar Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna Såser, dressingar & röror ,[...]

Lax: 1 dl Turkisk yoghurt 1 1/2 tsk harissa 1/2 tsk spiskummin 2 tsk honung 1 tsk salt 400 g lax Raita: 2 dl Turkisk yoghurt 4 msk mynta 1/2 citron 1[...]