Frukt & Bär

Ingredienser 2 st Gelatinblad 2 dl blåbär 1 msk pressad citron 3 dl Grädde blåbär till garneringen Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning[...]

Ingredienser 400 g Frysta blåbär 4 dl ekologisk kokosmjölk 2 msk strösockerersättning alt 1 msk agavenektar 0.5 tsk Vaniljpulver Lägg i inköpslista[...]

Ingredienser Botten 3 msk kakao 100 g rumstempererat smör 100 g malda hasselnötter eller sötmandlar 3 st ägg - delat i gula och vita 1 tsk Vaniljpulver[...]

Ingredienser 1 l jordgubbar 0.5 dl hackad pistasch 4 dl turkisk yoghurt färsk mynta eller citronmeliss Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning[...]

Ingredienser 2 skivor grand blanc durum 1 skivor helstekt fläskkarré 1 kvistar isbergssallad 2 msk äppelmos Smör Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell[...]

Ingredienser 2 skivor Grand blanc durum eller annat gott bröd Smör 3 skivor brieost 4 st jordgubbar 1 msk Olivolja 50 g grillad kyckling 1 kvistar färsk[...]

Ingredienser dag 1 300 g Socker 1 dl Vatten 70 g mangopuré 60 g passionfruktspuré 7 st Gelatinblad 10 g citronsyra - löst i några droppar vatten dag 2 0.5 dl[...]

Ingredienser Kornbodens hallongrottor 6 dl stenmalet ljust mjöl av dinkel 1 dl majsena 4 tsk vaniljsocker med äkta vanilj 2 dl råsocker 2 tsk Bakpulver 300 g[...]

Ingredienser Nakna bananflarn 175 g Smör 2.5 dl brun farin 3 msk råsocker 1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj 2 st mosade bananer 1 st Ägg 3 dl[...]

Ingredienser Whiskylingon 500 g frysta lingon 1.5 dl Socker 0.5 dl Whisky Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning 3h 5min Lägg lingonen i en bunke[...]

Ingredienser Bärkompott 700 g frysta bär 1 dl Vatten 0.5 dl Socker 1 msk saft från en citron Kardemummakesella 2 dl kesella 2 msk Florsocker 2 tsk malen[...]

Ingredienser Kesellaglass 850 g kesella 150 g Grädde 50 g glykos 250 g Florsocker 2 st gelatinblad - kan uteslutas skogsbärssås 50 g björnbär 50 g hallon 50 g[...]

Ingredienser Jordgubbsglasspinnar 500 g jordgubbar 250 g Mjölk 500 g Grädde 300 g Socker 15 g glykos 1 st gelatinblad - kan uteslutas 260 g äggula 200 g Vit[...]

Ingredienser Hallonparfait 75 g äggvita 150 g Socker 50 g Vatten 250 g hallon 250 g crème fraiche passionssås 100 g Socker 5 g pektin 100 g passionsfruktkött[...]

Ingredienser sockerlag 200 g Vatten 270 g Socker 50 g glykos Granny Smith-sorbet 260 g sockerlag 360 g grön äpplejuice 180 g Vatten 20 g citronsaft 0.5 st[...]