Fisk / Skaldjur

1 påse frysta räkor 2 pressade vitlöksklyftor 1 näve ruccola 2 dl iskall Crème Fraiche grovt bröd salt och peppar Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna[...]

4 potatisar 1 liter fiskbuljong eller fisksoppa (påse) 1 dl Vispgrädde 200 g rökt lax salt och peppar Till garnering: lax dill Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]

100 g rumsvarmt Smör 8 st finhackade sardeller 1 msk fransk senap 1/2 dl finhackad färsk basilika eller persilja Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna[...]

100 g rumsvarmt Smör 6-8 mosade ansjovisfiléer Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Grillat , Sommar Gör så här! Blanda den väl mosade ansjovisen med[...]

200 g rökt lax 1 purjolök 2 1/2 dl Mellangrädde 2 paket färsk pasta 60 g forellrom eller röd kaviar salt och peppar Betyg: Antal röster: 1 Ingår i[...]

4 stora mjuka vetetortillas 60 g ansjovis 1 finhackad lök 2 msk riven ost, Allrum Präst 2 msk Lätt Crème Fraiche svartpeppar Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]

400 g laxfilé 2 dl Vispgrädde 2-3 msk vitt vin eller matlagningsvin 1 msk fiskfond salt och vitpeppar blandade grönsaker, t ex morötter, sockerärter,[...]

1 pkt frysta blåmusslor, 450 g 4-6 potatisar 1 röd lök 1/2 savoykålhuvud eller 1 purjolök 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 1 tsk vetemjöl 1 dl torrt vitt vin salt[...]

1 gul lök 4 dl ris 1 tsk curry 8 dl vatten/buljong 4 ägg 200 g rökt lax Sås: 2 dl Crème Fraiche 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 liten burk ananasringar salt[...]

1 kg potatis 2 dl färska nässlor eller blandade örter: persilja, gräslök, dill 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 1 msk mjöl 400 g rimmad eller rökt lax salt och[...]

6-8 lasagneplattor 400 g lättstuvad spenat, färdigköpt 100 g rökt lax i tunna skivor 1-2 krm svartpeppar 2 1/2 dl Mellangrädde 50 g riven ost, gärna lagrad en[...]

400 g färsk pasta 3 dl Vispgrädde 1-2 msk hummerfond 500 g oskalade räkor (300 g skalade) 250 g frysta blåmusslor 1 knippa dill, hackad salt och peppar Betyg:[...]

8 ägg 1 dl Vispgrädde 2 krm salt en klick Smör 1 burk matjessill, väl avrunnen 2 dl Gräddfil gräslök svartpeppar Betyg: Antal röster: 2 Ingår i kategorierna[...]

8 skivor parmaskinka 200 g crabsticks 2 dl Lätt Crème Fraiche 1-2 msk chilisås 1 tsk fransk senap salt och peppar Till servering: sallad Betyg: Antal röster:[...]

4 marulkskotletter à 180 g, eller annan vit fisk i bit 1 liter blandade grönsaker, t ex små kokta potatisar, minimajs, sockerärter, haricot verts,[...]