Grissini

Ingredienser Grissini 5 dl Vatten 750 g Vetemjöl 20 g Jäst 1 tsk Olivolja 1 msk Salt 1 st ägg till pensling 2 nypa flingsalt Färskostdipp 200 g ricotta 1 msk[...]

Ingredienser 75 g Smör 3 dl Vatten 20 g Jäst 500 g Vetemjöl 10 g Salt 1 dl sesamfrön vallmofrön eller flingsalt Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell[...]

Antal portioner: 10 Färdigt på: 2h 50 min Ingredienser 500 g vatten 750 g vetemjöl special 20 g jäst 35 g olivolja 20 g salt 1 st ägg till pensling flingsalt[...]

"Hugs magiska deg" -se tidigare inlägg (1/2 sats räcker gott och väl!) 1 -2 vitlökar 2 msk färska hackade örter 1-2 dl olivolja Flingsalt Mortla vitlök med[...]

Grissini med smak av rosmarin (välj chili, vitlök m m) ca 100 st 25 g jäst 4 dl ljummet vatten 4 msk olivolja 2 tsk salt 1 msk honung 4 msk färsk hackad[...]

Har totalt glömt bort att jag förra lördagen gjorde Ernst Kirchteigers recept på grissini. Var jättegoda må jag säga er kära läsare. Perfekt till en god soppa[...]

30 - 35 stycken 1 pkt torrjäst 1 liter vetemjöl 2 tsk strösocker 2 tsk salt 1-2 tsk torkad basilika 4 dl vatten, 37 grader 6 msk olivolja gourmetsalt Blanda[...]

Grissini kan var gott att äta till anti pasti, till sallad, soppor eller bara som drinktilltugg. Det finns ju färdiga att köpa men det är kul att göra sina[...]

Tunna ,spröda och goda brödpinnar finns att köpa i många välsorterade butiker.Men det är också mycket lätta att baka hemma efter det här receptet.Fast det tar[...]

Det är verkligen enkelt att baka Grissini själv! Detta recept kommer från "Annas mat" och är väl beprövat. Denna gången "kryddade" vi brödpinnarna med salt,[...]

Marco älskar grissini och jag hade kanske inte förväntat mig att grissini gjort på fullkornsdinkel skulle bli en hit. Men jodå, här önskas det flera när dessa[...]

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Hade massor med mjöl hemma, plus att jag ville ha med mig någon liten present till festen jag skulle på[...]

Härliga goda och krispiga grissini! Dessa kan man göra på vilken vetedeg som helst. Men vill man göra enbart grissini så kommer degreceptet här. Grissini med[...]

ULLARED! S å kom den härliga fredagen igen, ja man blir ju lika glad varje gång! Några kanske uppmärksammade att jag skulle ha en bloggfri dag, MEN så blev det[...]

När vi var i Piemonte, Italien på en vinresa i maj månad så fick vi underbart goda grissini. Vi vandrade runt i olika byar i Barolodistrikten (Alba, Barolo,[...]