Fläsk / Kött

450 g kalvfärs 3 ägg 3 dl Vispgrädde 1 finhackad gul lök salt och peppar 50 g Smör Potatismos: 1 kg potatis (mjölig sort) 50 g Smör 1 dl Mjölk 3% 1 dl[...]

300 g Gratäng Crème Peppar 250 g broccoli 200 g grön sparris 200 g sockerärtor 900 g fläskfilé 3 msk hasselnötter små tomater färska örter Betyg: Antal[...]

300 g Gratäng Crème Original 1 kg potatis (mjölig sort) 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 2 dl mjölk salt peppar 500 g fläskfilé 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftorsalt[...]

100 g Gratäng Crème Peppar ½ tsk timjan 8 skivor baguette 150 g rökt skinka salt Betyg: Antal röster: 3 Gör så här! Sätt ugnen på 200°. Lägg baguetteskivorna[...]

400 g skogschampinjoner 500 g fläskfilé 1 gul lök 2 dl Crème Fraîche Gourmet Senap och Dragon 1/3 dl matlagningsgrädde salt peppar Betyg: Antal röster: 3 Gör[...]

400 g pasta 300 g julskinka 300 g broccoli 300 g Gratäng Crème Original 1 msk Dijonsenap salt Betyg: Antal röster: 0 Gör så här! Koka pastan i lättsaltat[...]

200 g spickeskinka 1 schalottenlök, hackad 1 dl Matlagningsgrädde 5 dl Mjölk 1 kycklingbuljongtärning 250 g sockerärtor 1 knippe persilja 1 knippe basilika ½[...]

2 dl Crème Fraîche Gourmet Parmesan och Basilika 400 g pasta 200 g prosciutto (lufttorkad parmaskinka) tomater 2 msk pinjenötter Betyg: Antal röster: 0 Ingår[...]

1 kg svensk högrev 100 g Skånemejerier smör 2 burkar passerade tomater à 500 g 2 gula lökar 2 rödlökar 2 vitlöksklyftor 1 ½ tärningar kalvbuljong 4 dl[...]

16 skivor nötkött av innanlår, 1 kg 2 msk Smör 1 1/2 tsk salt 2 krm grovmalen svartpeppar 1 flaska porter 2 msk soja Fyllning: 1 dl osötad senap 3 pressade[...]

600-800 g entrecôte Marinad: 1/2 citron 1 dl rapsolja 4 kvistar rosmarin salt och svartpeppar Rödbetor i folie: 800 g kokta rödbetor 300 g getost 3 dl Lätt[...]

2 dl Crème Fraîche Gourmet Kantarell och Cognac 700 g oxfilé 1 dl hasselnötter 800 g potatis salt och peppar Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna[...]

4 skivor utskuren biff eller entrecôte 3 dl Lätt Crème Fraiche 1 msk spiskummin 1 msk garam masala 1 msk curry 1/2 färsk gurka 2 stänger blekselleri salt och[...]

Lingon- och ingefärssås: 2 dl vatten 1 1/2 msk koncentrerad kalvfond 1 dl rött vin 1/2 dl lingonsylt eller rårörda lingon 2 krm malen ingefära salt och[...]

600 g ryggbiff 2 msk Smör salt och svartpeppar Krämig potatis: 600 g potatis, mjölig sort 1-2 bägare Crème Fraiche Gourmet Kantarell & Cognac 1/2 dl[...]

2 kg fläskkarré i bit 1 msk spiskummin 2 tsk hel svartpeppar 1 tsk anchochilipeppar 1,5 msk gult senapsfrö 1 msk sweet heat bbq-krydda 2 lagerblad 1 dl mörkt[...]

4-6 skivor parmaskinka 2 stora zucchini 2 dl Gräddfil 1/2 presad vitlöksklyfta salt och peppar Till garnering: minitomater 1/2 dl pinjenötter färsk basilika[...]

2 dl Crème Fraîche Gourmet Sparris 500 g färskpotatis 600 g fläskfilé 4 kryddiga korvar 2 paprikor 2 rödlökar olivolja krasse salt peppar Betyg: Antal röster:[...]

600 g kalvfilé 1/2 dl olivolja 1/2 dl hackad oregano 1 tsk salt peppar Risotto: 2 dl avorioris 1 dl vitt vin 1 dl Vispgrädde 1 finhackad schalottenlök 2[...]

8 tunna skivor rökt skinka 2 dl frysta sommargrönsaker: ärter, majs och morötter 1 dl kokt kallt ris 1/2 dl krossad eller tärnad ananas 1-1 1/2 dl Gräddfil[...]

8 dl ekologiskt vetemjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt 10 st äggulor. Obs! Separera vitorna till att vispa 1,5 msk grönsaksbuljong 1/5 dl smält smör 8 dl mjölk[...]