Fläsk / Kött

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 gram skinkstek 2 tsk salt 0.5 tsk peppar ingefärspulver Apelsin- och cidersås 2 msk socker 1 dl koncentrerad apelsinjuice[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g köttfärs 4 msk ströbröd 1.5 dl mjölk 1 ägg 0.5 gul lök salt och peppar 250 g lingon 0.5 dl strösocker 600 g potatis smör[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 15 min Ingredienser 4 st stora tortillabröd 100 g pizzamozzarella 0.5 pkt stark salami 0.5 kruka färsk oregano 0.5 st mild, röd[...]

Ingredienser Pizzadeg 25 g jäst 2 tsk strösocker 3 msk olivolja 4 dl ljummet vatten 11–12 dl vetemjöl 1.5 tsk salt Tomatsås 0.5 st gul lök, finhackad 2 st[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 200 g sidfläsk 1 st liten purjolök olja 1 msk chilibönpasta 1 msk söt bönpasta 2 tsk svarta jästa bönor 1 tsk mörk soja 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g kycklingbröst, kött, quorn eller tofu Dina favoritgrönsaker som tål att stekas sesamfrön olivolja Gör så här 1. Skär[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 450 g skinka, tex Fällmanskinka 1 st svensk nätmelon 1 st sommartryffel 4 msk majonnäs 1 tsk tryffelolja 4-8 st gräslök Tunna[...]

Antal portioner: 20 Ingredienser 2 st rimmade grisfötter, delade 1 st rimmad fläsklägg (1 kg) 1 st morot 1 st silverlök 1 stjälk selleri 1 st vitlöksklyfta 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Korv 1.2 kg anklår 0.3 kg vildsvinstek 0.4 kg späck 2 st schalottenlök 40 g nitritsalt 2 cl mörk rom 2 tsk fänkålsfrön,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 50 g äggvita 10 g strösocker 110 g florsocker 60 g mandelpulver sesamfrön 100 g 70% mörkchoklad, grovt hackad 75 g grädde 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st gurka, cirka 500g 2 msk socker 1 tsk salt 3 msk hackad timjan 500 g vildsvinkött 4 dl nakenhavre 8 dl vatten 8 msk crème[...]

Antal portioner: 20 Ingredienser 500 g suovas (kallrökt reninnanlår) 1 st liten rödlök 0.5 st vitlöksklyfta 5 st cornichoner 1 st sardellfilé 1.5 msk kapris 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Burgare 600 g waguyfärs Lite kallt vatten lite olivolja 4 skivor vitt bröd, kantskuret 4 skivor Gruyèreost, tunna smör till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.8 kg ca, vit havskattsfilé, skuren i 18 lika stora bitar olivolja Färsk timjan, hackad citronzest dill gräslök 200 g rökt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kotletter med ben 2 st vitlöksklyftor, jumbo 1 st bananschalottenlök 1 st citron, skal och saft 1 msk timjan, hackad 1[...]