Tack för tipset, Pia :) En riktigt god grekisk rätt. Jag följde receptet på Mittkökexpressen.se och lät en kanelstång koka med i köttfärssåsen. Passade mycket[...]

Vädret är fortsatt växlande... Igår kunde jag fota ute i solen och få somriga bilder. Idag är vädret något helt annat och sommarmaten får fotas inne. Men[...]

Inspirationen till dagens middag fick jag från bloggen Bland kastruller och vinglas . Allt på en plåt ca 500 g tärnad fläskfilé (cirka 2 cm bitar) Marinad till[...]

En god kaka med rabarber, mandel och tydlig smak av kardemumma. Mördeg 150 g smör , rumstempererat 2 dl florsocker 1 st ägg 4,5 dl vetemjöl Mandelfyllning 125[...]

Sriracharostad blomkål i fint sällskap av rostad majs med matvete samt avokado- och gurksalsa. Recept från kokboken Flexitarianens kokbok. 1 blomkålshuvud 0,5[...]

Ett insta inspo från @elinaomickes_mat Snabb jordgubbsmousse En snabb jordgubbsmousse som endast består av tre ingredienser som man snabbt och enkelt mixar[...]

Med frysta musslor lagar du den här fiskgrytan på ett nafs. Vitt vin och hummerfond ger smak, sambal oelek sting och grädde rundar av. Och jag antar att[...]

Jag har sagt det förr och jag säger det igen, fisk räknar jag som snabbmat . Dillbakad lax med sparrissallad 4 portioner 4 port laxfilé (à 140 g) 1 msk[...]

Rabarbersäsongen är igång och jag kan äntligen testa ett insta inspo från @lillafrukostarkivet som jag sparat på ett tag nu, nämligen ugnsbakad rabarbergröt.[...]

Alltså, hur många knäckiga rabarberpajer har jag inte bakat under åren!? Och så finns det inte ett enda recept här på bloggen... Men ordningen är nu återställd[...]

I det här receptet får lök, potatis och morot koka samman med lagerblad, fond och buljong till en krämig gryta innan du tillsätter torskrygg och majs. Grädde[...]

En enkel helgmiddag. Stekt spätta och svartrötter i citronsmör med lyxig smörsås. Som kronan på verket toppas rätten med svart stenbitsrom och persilja.[...]

Jag lovade ju en recension av Christin Kashous kokbok, Mina asiatiska favoritrecept, så till helgen som gick hade jag förberett och handlat hem ingredienser[...]

Plockade fram kokboken Nyfiken grön från bokhyllan idag och lagade en Pad thai. 4 portioner 250 g risnudlar 1–2 cm färsk ingefära 4 vitlöksklyftor 3 msk[...]

Jag blev så otroligt sugen på quesadillas igår på jobbet. Med mycket ost! Så det blev både mozzarella och västerbottenost i våra quesadillas som vi mumsade på,[...]