Det ena avlöser det andra... Dags att planera för nyårsfest. Hoppas ni har haft en skön och trevlig jul! P å julafton hade jag större delen av familjen hemma.[...]

En barnsligt god dessert med maräng, kola, banan och choklad. Ett tips, marängen kan göras flera dagar i förväg. Recept Allt om mat 4 stycken Maräng 100 g[...]

Krämig och ostgratinerad fiskgratäng med babyspenat, körsbärstomater, vitlök och citron. Servera med kokt potatis och grönsallad 6 portioner 700 g fiskfiléer,[...]

Att göra egen sill till jul är inte särskilt komplicerat. 5-minuterssill gör det enkelt att kunna bidra med något hemlagat till julbordet. Och sill är ju så[...]

Busenkelt julgodis med kokos och choklad! De här blir extra krämiga och goda med kokosgrädde i fyllningen! Bountybollar ca 12 st 2 dl kokosflingor 1 dl[...]

Fisk i ugn är både nyttigt och enkelt att laga. Här får spättan sällskap i ugnen av lök och champinjoner under ett täcke av creme fraiche smaksatt med[...]

Det kom snö lagom till tredje helgen i advent. Hoppas den får ligga kvar fram till jul! Det skulle vara fint att få fira en vit stämningsfull jul. Vi kommer[...]

Alla komponenter går fint att förbereda och klicka ut när det är dags att servera. Smörstekt kavring med oströra och fikonmarmelad 3 - 4 skivor kavring 100 g[...]

Till vårt adventsfika förra helgen hade jag även bakat en smarrig knäckig äppelkaka med pekannötter. Såå god! 100 g smör 4 äpplen 2 ägg 1,5 dl strösocker - + 1[...]

Snabblagad rätt med fisk och skaldjur. Tillsätt skaldjuren precis på slutet av tillagningstiden så de inte blir sega. 300 g fisk i tärningar 200 g skaldjur 0,5[...]

Kokade på tok för mycket ris häromdagen till fisk- och skaldjurspannan så idag blev det kassler- och rislåda till middag. 3 portioner kokt ris 250 g kassler[...]

Det är värst vad tiden rusar iväg... Vi är mitt uppe i försäljning av vårt hus, med visningar och en budgivning som är igång. Samtidigt är det skiftbyte här[...]

Middagen idag kändes lite extra festlig med stekt fläskfilé i krämig sås med svamp och bacon. Sötsyrliga lingon bryter av fint mot sältan från baconet. 600 g[...]

Inte den mest fotogeniska maträtten men den var god. Kantareller i en soppa på en bas av schalottenlök, vitlök, timjan, vitt vin och grädde. Jag använde mig av[...]

Jag gillar, och har alltid gillat, inlagda saker, som sill och pressgurka . Just nu har jag en burk med picklad vitkål i kylen. Ett perfekt sätt att ta vara[...]