Snabblagad wok med kyckling, pak choi och cashwenötter. Serveras med nudlar och krispig salladslök. 4 portioner 180 g risnudlar 1 dl majsstärkelse 0,5 tsk salt[...]

Snabbfixade och välsmakande smårätter som passar perfekt på midsommarbuffén . Eller som tilltugg till en drink. Eller som en förrätt. Laxsnurror 12 st 200 g[...]

Att laga kyckling direkt i en sås är ett lätt sätt att få ett saftigt, mört och smakrikt resultat. Bryn kycklingen för en fin yta och låta den sedan sjuda[...]

Fortsätter på temat sallad från förra inlägget. För sallader är ju så tacksamt att laga och äta under sommarhalvår et. Lätta och krispiga att äta och kräver[...]

Rabarbertider och årets mest intensiva festsäsong med skolavslutningar, studentmottagningar och sommarfester av olika slag. Vad passar då inte bättre än att[...]

Jag hintade i förra inlägget att jag skulle på spa i helgen. Och det blev verkligen en lyckad helg, f ylld av fantastiska smakupplevelser blandat med stillsamt[...]

Det är picknickens dag imorgon, 22 maj . Så jag tänkte slå ett slag för en pastasallad med varmrökt lax, avokado, sparris, äpple och rädisor som passar perfekt[...]

Härlig fiskrätt med mycket thaismak . Jag gjorde dock den lilla förändringen att byta ut färska haricots verts mot sojabönor som fanns hemma i frysen. 4[...]

Kyckling i panna som toppas av smakrikt bacon- och druvfräs. De söta druvorna ger kycklingrätten sin speciella, goda smak som passar fint med ris och gröna[...]

Idag slår jag ett slag för "Allt i ett till middag"! Just det här receptet hittade jag på Landleys kök.se, och som jag tagit mig friheten att justera lite i,[...]

Den här morotssalladen är helt i min smak, smaksatt med vinäger, vitlök och dragon. Passade finfint till den stekta laxen. 2 portioner 2 morötter 1 tsk torkad[...]

Snabbt och gott med räkor och pasta! 4 portioner 1 st gul lök 1 tärning fiskbuljong 1 st vitlöksklyfta 1 st chilifrukt , röd 200 g räkor , skalade, avrunnen[...]

En rätt som väcker Thailändska smak- och reseminnen . 2-3 portioner 300 g fläskkarré (benfria skivor) olja att steka i 1 liten rödlök 150 g tinade haricots[...]

En vegetarisk vardagsrätt som blev riktigt smakrik och god! Recept ur Ica förlagets kokbok Matglädje helt enkelt. Jag fick boken, som visade sig innehålla[...]

Måndag och ny vecka som det behöver planeras middagar för. Idag blev det kycklingkebabgryta gjord på färdig kycklingkebab. Kycklingkebabgryta 4-6 portioner 500[...]