Syrligt god med färska jordgubbar, hackade nötter och färskostgrädde mellan. Den har en kakbotten med maräng som man bakar i långpanna. Skär den på mitten från[...]

Jag fick en grönsakssvarv när jag fyllde år igår. Och den ville jag ju testa med en gång. Så det blev en vegansk curry med zoodles till lunch idag. En rätt[...]

En köttfärssås smaksatt med tomatpesto kommer här! Du steker lite lök och morötter ihop med köttfärsen innan du rör ner krossade tomater och tomatpesto. Krydda[...]

Hallonkaka med hallonfyllning på hemgjord mördegsbotten. Den bakas i långpanna – så smidigt när man blir många till fikat. ca 24 kakor 4,5 dl vetemjöl[...]

I morgon är det alla mammors dag. Varför inte fira dagen med en fruktig fika med smak av rabarber? En god kaka med rabarber, mandel och tydlig smak av[...]

En så enkel och god pastarätt! Man behöver bara koka pastan (men dra av en minut på koktiden). Hälla i grädde och mjölk och låter det puttra några minuter med[...]

Idag lagar vi middag på 30 minuter och dessutom tillagas allt i en och samma panna. En koppling till mitt förra inlägg om ungdomars järnbrist och okunskap[...]

Bjuder på ytterligare ett recept i kategorin "allt i en och samma panna - min imalt med disk " . Receptet kommer från Linnéas skafferi. One pot risoni med[...]

Japp, imorgon fyller jag år och bjuder på födelsedagsfika. Mitt absolut godaste fikabröd är nog ändå drömrulltårtan. Så det kommer finnas på mitt kakfat[...]

Den här lätta fiskgrytan med smaker av senapsfrön , ingefära och chili är inspirerad av det indiska köket. Röd lök, chili och ingefära får steka ihop med[...]

Jag fick en kommentar på ett av mina tidigare inlägg som inspirerade mig till att skriva ett inlägg om dagens ungdomars järnbrist (ett inslag om en studie jag[...]

Till skillnad från grönsaksbiffarna i förra inlägget så var dessa kycklingfärsbiffar betydligt lättare att steka. Beräkna dock extra tid för färsblandningen[...]

Jag har en viss fascination för väggmålningar , så den gamla charmiga stadsdelen i Funchal, Madeira, gjorde mig verkligen inte besviken med sin gatukonst och[...]

Jag lagade vegetariska biffar i veckan. Kanske inte en rätt jag rekommenderar att laga en stressig dag efter jobbet... Men absolut en dag när man känner sig[...]

Ett enkelt recept på rulltårta som du gör snabbt och lätt. Kan varieras med olika sorters fyllning. Servera i skivor till fikat eller gör bakelser med vispad[...]