Härom veckan tipsade Gunilla med bloggen Rosor och ruiner om två röda viner som hon gillar. Båda med fatkaraktär, vilket jag gillar, men ett av vinerna var[...]

Hemgjord glass är både enkelt och gott! Den här gör du dessutom utan glassmaskin och kan smaksättas efter eget tycke och smak. I påskas ville jag ha den lite[...]

Påsk om en vecka. Vad äter du i påsk? Förutom godis så äter jag gärna krämiga saker, som t ex tårtor, både som mat och fika. Klicka på länkarna så öppnar sig[...]

När man ska dekorera med blommor är en liten blomsterfakir, storlek som ett värmeljus, perfekt att använda i en glaslykta. Ja g föredrar att göra flera mindre[...]

God och enkel plåtmat! Salsiccia, morötter och potatis som tillagas i långpanna. Toppa med valnötter, ost och en kvist med tomater. Maxad smak, liten insats.[...]

Jordärtskockssoppa – mild krämig soppa av jordärtskockor med vitt vin och vispgrädde. Spara en jordärtskocka och gör krispiga chips att toppa med, snyggt[...]

En lite festligare frukost med ugnsbakad gröt, med mycket crunch från frön och nötter, istället för att koka i kastrull. Påminner om smaken av varm smulpaj men[...]

Snabblagad fisksoppa med grönsaker som får extra smak av tacokrydda, chili och vitlök. Perfekt mat att laga en vardag efter jobbet. Vill man ha någon form av[...]

Med färdig pajdeg i kylen så har man snart en middag fixad. Bara att fylla med det som finns hemma i kyl och skafferi, vispa ihop en äggstanning och sedan[...]

" Tareqs recept på en fantastiskt god och enkel laxgratäng med citron- och dillsås och potatismos". Så beskrivs dagens recept på Köket.se. Det jag reflekterar[...]

Har ni känt? Det är vår i luften! Visst, fortfarande kallt i skuggan och där blåsten kommer åt. Men solen! Den värmer! I dag blev det soppa till lunch. För[...]

Busenkel vardagsmat med färdig ostsås på tetra. Ibland bara måste man fuska till det lite för att tiden inte räcker till. 3-4 portioner 500 g gnocchi, färsk[...]

Ikväll blev det en mustig kycklinggryta med smaker från södra Frankrike till middag. Aubergine, paprika, tomat, vitlök och örter ger grytan en härlig karaktär.[...]

Moqueca är en brasiliansk fiskgryta med smak av kokosmjölk, paprika och tomat. Man kan variera fiskgrytan genom att ha i både fisk och skaldjur eller göra den[...]

Asiatiska smaker med chili, kokos och koriander till vegobullar gjorda på Anammas formbara vegofärs . Jordnötter ger härlig knaprighet till den sötstarka[...]