Här kommer ytterligare en god Smoothie, grön och fin! Ingredienser: En handfull gröna vindruvor En halv avocado 1/4 st honungsmelon 1 st pressad apelsin eller[...]

Ja, så heter en spräcklig bönsort ifrån Italien som jag skördade för första gången idag. Både baljorna och bönorna är otroligt fräcka i utseéndet. Om man vill[...]

Bor ni i Göteborg med omnejd och gillar olivoljor, vinäger, pesto, oliver mm så bör ni besöka "Olivolja etc" som är en butik i Haga inne i centrala Göteborg.[...]

Till dagens Medelhavskyckling blir det Tzatziki. Det finns säkert mängder med olika sätt att göra Tzatziki på men här kommer mitt. Ingredienser: 4-5 dl[...]

Fredagens middag bestod av Medelhavskyckling, ett recept som nog ligger på topp 5 listan. Är väldigt populär bland resten av familjemedlemmarna. Till detta[...]

Det här brödet är perfekt att ha till Bruschetta . Jag brukar alltid se till att det finns tillgängligt i frysen om man får plötsligt "Bruschettasug" på[...]

Idag var det Pizzadags, inte köpepizza utan hemgjord pizza......såklart :-) Min pizza är italieninspirerad och ska förstås intagas med ett gott glas rött[...]

Om du som jag har trädgård så vet du att det blir mycket växtdelar att göra sig av med. Det bästa är ju naturligtvis att ha en egen kompost där du lägger alla[...]

Kvällsmackan igår bestod av en Bruschetta. Mycket gott! Eftersom jag häromdagen var och köpte bruschettakryddor så använde jag mig ju av dom men den är såklart[...]

Klassisk husmanskost blir det inte alltför ofta här hos oss men ibland så händer det. Det roliga med pannbiff är att det finns så många sätt att smaksätta den[...]

Korv med tomatsås i ugnen..... Idag blev det korv med tomatsås. Korvreceptet är taget ifrån Jamie Olivers´s bok "Hemma hos Jamie". En otroligt bra bok där[...]

Grönsaker i ugnen.... Till dagens korvmiddag blev det potatis och rotfrukter i ugnen. Detta brukar jag göra rätt så ofta, fungerar till det mesta, kyckling,[...]

Ja, det är en kommentar ifrån en av kockarna i kocklandslaget angående att samarbetet mellan kocklandslaget och sponsorn livsmedelsjätten Unilever nyligen[...]

Idag blev det husmanskost igen. Korvstroganoff är ju en gammal klassiker som det säkert finns hur många sätt som helst att tillreda på. Jag gör så här....[...]

Pastasallad I eftermiddag är det "Gårdsfest" på dotterns förskola. Det blir till att grilla olika sorters korvar, enkla smala korvar till dottern och Bratwurst[...]