Jag odlar min Västeråsgurka i en drivbänk och den brukar trivas jättebra där. I år har gurkorna blivit lite försenade på grund av den kalla sommaren men vi har[...]

Igår hade vi kompisar över för att äta lite kräftor och räkor med tillbehör. Vi åkte först ner till Fiskhamnen för att köpa färska kräftor och sedan blev det[...]

Omega 3-bröd Detta är ett riktigt gott GI bröd. Mycket ingredienser men väldigt enkelt att göra. Behöver inte jäsa utan bara att blanda ihop, i en form och in[...]

Fond! Efter lördagens lyckade kräftkok så fryste vi in skalen ifrån kräftorna och räkorna och igår tog jag fram dom igen och gjorde en skaldjursfond. Jag kunde[...]

Basilikan i växthuset Igår var en sådan dag när man vill att matlagningen ska gå fort. Vi köpte därför en grillad kyckling på Ica och gjorde sedan en[...]

Röd quinoa är något jag aldrig testat men idag så var det dags. Jag blandade den kokta quinoan med en god dressing och lade till massor med grönsaker.[...]

Igår gick startskottet för årets Hummerpremiär. Första måndagen efter den 20 september kl. 07.00 är det som gäller. Den första hummern som såldes på Göteborgs[...]

Kattens svans kom med....... Lite bilder ifrån min trädgård och växthus tagna idag. Suck....hösten är här. Kryddlandet börjar blekna men det finns ju mycket[...]

Idag har det varit regn och rusk och sol här i Göteborg. Riktigt höstväder! Kryddorna som jag plockade tidigare idag för att ha i min marinad börjar att bli[...]

Den här goda bönsåsen går att använda i många sammanhang, till kyckling, grillat kött, lax. Det är nästan ett måste att ha en brödskiva till så man kan suga[...]

Senare i eftermiddag står det spinning på schemat! Pust..... För att orka det så tror jag det är viktigt med en bra frukost, därför blev det idag gröt, vilket[...]

Jag har funderat länge på att göra egen Müsli och idag så slog jag till. Har kollat lite på olika recept men bestämde mig för att göra min egen blandning. Så[...]

Denna goda dipsåsen gjorde jag idag. Ska serveras med kvällens revbensspjäll och klyftpotatisar. 2 dl lätt creme fraiché ½ dl sweet chilisås 2 msk mango[...]

Ahhh, äntligen fredag. Sambon önskade revbensspjäll som fredagsmiddag och eftersom det är såååå gott så fick han som han ville.... Serverades ihop med[...]

Idag blev det till att smaka på den nya Müslin. Den var jättegod, mycket godare än dom man köper i affären, smakade mer och kändes mer krispig. Pröva! Det[...]