äppelkaka i långpanna | plommonpaj | björnbärskaka | kasslerpaj | arraksbollar | bananpaj | äppelkaka | tuppkaka | davosgröt | plommonmarmelad recept | kebabsås | äppelmos utan askorbinsyra | vaniljmuffins
Inloggning

Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept

Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!

Glömt lösenord?

Se alla webbplatser


Recept:

Enkla köttbullar

Det finns många och komplicerade recept på köttbullar, men kan man också göra det klassiskt med torra ingredienser. Vi behöver: 0,5 kg blandfärs 1 dl ströbröd[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Laxlasagne

Snabb laxlasagne med lite halvfabrikat. 0,5 kg laxfile 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 200-300 g blad/baby-spenat Abbas middagsklart citronsås för lax. En stor (375[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Gingravad lax

Till ungefär 600 g lax. Gärna fryst i tre dygn innan den gravas. 3 msk gin 0,5 dl socker 0,5 dl salt (gärna rökt) 1 tsk stött svartpeppar 5 stötta enbär 1 dl[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Varmrökt lax

Att varmröka lax funkar i vilken klotgrill som hels, men en smoker är att föredra. Problemet är att hålla värmen tillräckligt låg. 100 grader, eller strax[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Lammlägg

Lammlägg, en försummad köttbit nu för tiden. Blir bättre ju längre den tillagas. För 4 portioner 4 lammlägg (1,2-1,5 kg) 1 morot 1 palsternacka 1 liten[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Steak and kidney pie

Engelsk pubmat. Det är kul. Vilket kött man använder är inte så noga. Låt det bara koka tills det är mört. 1 kg bog, bringa eller högrev 300 g nötnjure 2 gula[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Njursauté

Fick njure över när jag gjorde steak an kidney pie. Tänkte försöka återskapa barndomens njursauté. 500 g njure (nöt eller gris) 2 gula lökar 250 g champinjoner[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Shepherds pie

Viktigt att komma ihåg tycker jag är att shepherds pie lagas på lammfärs. Har du inte lammfärs hemma så gör en köttfärslimpa och servera med potatismos. Det[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Dillkött

Dillkött, en svensk klassiker.Jag vill göra den på kalv. Bog eller högrev. Men många föredrar lamm. Till c:a 2 kg kött behövs: 2 krukor dill 1 liten purjolök 1[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Min bästa hamburgare

Hamburgare är något som kräver lite omsorg för att sticka ut från mängden. Självfallet skall köttet var av god kvalitet, men det som verkligen lyfter burgaren[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Hemgjort bacon

Nu dra grillsäsongen igång och jag tänkte inleda med att göra mitt eget bacon. När jag såg tipset i bbqlovers.se kunde jag bara inte låta bli. Eftersom jag[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Gåsamiddag 2011

Tyckte det kunde vara trevligt att skriva ett par rader om årets gåsamiddag. 10 gäster. Svartsoppa och gås från Widerbergs i Lund. Äppelkaka, såklart. En rolig[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Julskinka i klotgrillen

Det här snodde jag från Jonas Borséns "Killen vid grillen". Den enda kokbok grillmästaren behöver! Ta en lättrimmad julskinka på lite knappt två kilo. Bind upp[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Rejäl glögg

Den här hittade jag i Allers förra året. Lägg 2 kanelstänger, 7 kryddnejlikor, 2 torkade pommeransskal, en bit torkad ingefära och 2 msk stötta[...]

Källa: mattomten.blogspot.se
Julkryddad snaps

Den här tror jag har varit publicerad i DN för ett antal år sedan. Ta 3 dl brännvin och lägg i 1 liten kanelstång, 1 liten bit lätt krossad torkad ingefära 10[...]

Källa: mattomten.blogspot.se

Recept999 is a recipe search engine that find recipes with advanced filters like ingredients, categories and keywords.
Recept999 does not host recipes, only links to other sites. | FAQ | Privacy