600 g rimmat fläsk 4 dl mjölk 2 dl grädde 2 st gul lök 3 msk mjöl 3 msk smör Salt Peppar Socker 1. Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig[...]

4-6 koppar 1 liter vatten 6-7 tsk eller 6-7 påsar ceylonte (12 påsar i originalreceptet) socker efter smak (förslagsvis 2 tsk per kopp enligt originalreceptet,[...]

En sötsur ingefärsglaze som passar till lax, skaldjur, kyckling, fläsk och grönsaksrätter. 1 dl socker ½ dl äppelcidervinäger 4 dl kycklingbuljong 50 gr[...]

4 portioner 4 bitar lax á 150 gr, fjällade, men med skinnet kvar 400 gr potatis, kokt och skalad 1 bit purjolök, skuren i tunna skivor på diagonalen 8 blad[...]

250 gr smör 4 dl socker 1 msk vaniljsocker 4 ägg 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 dl vatten Rör matfett, socker och vaniljsocker poröst. Blanda ner ett ägg i[...]

400 gr smör 5 dl socker 12-13 dl havregryn 2 msk kakao 5-10 tsk vaniljsocker 1 dl kallt kaffe 1 påse riven kokos Vispa smör och socker ca 30 minuter. Tillsätt[...]

1. 4 ägg 6 dl socker 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 8 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 175 gr smör 2. 75 gr smör 2 dl socker 1½ dl grädde 1 dl sirap 1 påse riven[...]

3-4 dl socker 4 ägg 2 tsk kanel 2 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 4 dl vetemjöl 1,5 dl olja 6 dl riven morot 1 dl grovt hackade valnötter (valfritt) Topping[...]

1 sockerkaka 200 gr smör 3 msk kakao 1½ dl arrakspunch 1 burk chokladströssel Blanda alla ingredienser väl utom chokladströssel. Rulla små bollar och[...]

ca 100 st 150 gr smör 4½ dl socker 1½ dl olja 1-2 msk vaniljsocker 1 tsk hjorthornsalt 5 dl vetemjöl Rör ihop alla ingredienser. Låt gärna degen vila[...]

1 hg smör 1 ägg 1½ dl socker 3 dl havregryn 1 msk vetemjöl 1 tsk bakpulver Smält smöret. Vispa socker och ägg. Blanda i resten av ingredienserna. Låt[...]

ca 35 st 50 gr smör 2 ägg 1½ dl socker 200 gr kokos Smält smöret. Vispa ägg och socker. Blanda i övriga ingredienser och klicka ut på plåt med[...]

1 burk kondenserad mjölk, sötad Lägg en oöppnad burk kondenserad mjölk i en kastrull, täck med vatten. Koka upp och sjud i 1,5-2 timmar. Spola därefter burken[...]

Rouille är den klassiska såsen till sydfransk fisksoppa, men den passar även som dip på ett grönsaksfat. 4-6 portioner 4 dl majonnäs (hemlagad eller köpt) 3[...]

Bjöd ikväll goda vänner på denna rätt som är enkel och supergod. Den tar tid men är väl värd att vänta på! 8 portioner 8 lammlägg (helst framdelslägg, de[...]