En härligt somrig bakelse som går fort att svänga ihop när du blir sugen på något sött i sommarvärmen! Sommarbakelse med jordgubbar och lime 3 ägg 2 dl[...]

Som en del av er kanske har märkt har jag haft ett uppehåll med bloggandet i några månader. Det beror bland annat på att jag haft fullt upp med flytt från[...]

En enkel rätt som sköter sig själv i ugnen. Släng bara ner alla ingredienser i grytan och låt ugnen göra jobbet. Ingefära och äppeljuice ger en god och frisk[...]

En klassisk amerikansk småkaka som är svår att sluta äta om man som jag gillar jordnötssmör. Det här är ett grundrecept men det är gott att variera med[...]

Ett smakrikt vinterbröd som för tankarna till julen. Pomerans är en apelsinliknande citrusfrukt men med bittrare och kryddigare smak, perfekt att använda som[...]

En mycket god och saftig filmjölkslimpa som smakar olika beroende på vilken müsli man har. Jag gillar att använda müsli med frukt och nötter. Min müslilimpa 4[...]

Gör gärna dubbel sats och frys in. Piroger är perfekt utflyktsmat! Köttfärspiroger (12 st) Deg: 25 g jäst 2 1/2 dl fingervarmt vatten 2 msk olja 1/2 tsk salt[...]

Här om dagen fick jag idén att baka bröd med äpplen och skapade då det här receptet. Äppeljuice och rivna äpplen i degen ger ett saftigt och gott bröd. Jag[...]

Vi firade Eriks födelsedag med både smörgåstårta och banantårta. Smörgåstårta blir alltid godast om man lägger ihop den en eller två dagar innan den ska ätas.[...]

Erik önskade sig banantårta på sin födelsedag så jag hittade på en variant som blev riktigt smarrig. Receptet på tårtbotten är en favorit som ger en luftig och[...]

Lite sega och lättbakade småkakor med kolasmak. Gör gärna dubbel sats, risken finns att kakorna är slut redan innan de hunnit svalna på plåten, i alla fall här[...]

Toscakaka är en klassiker på fikabordet och en av mina absoluta favoriter. En mjuk kaka med ett krispigt mandeltäcke med smak av kola. Toscakaka 100 g smör 2[...]

Nasi goreng är en indonesisk typ av pyttipanna där basen utgörs av stekt ris. Det går i princip att använda vilka grönsaker eller rester som helst i övrigt men[...]

Den här limpan är mjuk och härligt len i smaken. Russin ger brödet extra saftighet. Gott att äta som det är eller med lite honung på. Honungslimpa med russin 4[...]

Supergoda klassiska frallor med rågsikt. Jag har även blandat i vetekli och havregryn i degen för att få mer fibrer i brödet och vetemjöl special för att degen[...]