Husmanskost när den är som bäst. Älskar gyllenbruna raggmunkar med knaperstekt fläsk. Det ugnsbakade äpplet med en touch av timjan lyfter rätten ytterligare.[...]

Det här är ju bara så gott! Ugnsbakad brie med nötter och honung som toppas med syrliga granatäpplekärnor. Bred den krämiga varma osten på goda kex och bara[...]

Idag bjuder jag på en syrlig, snygg och riktigt god juldrink. Den här måste ni testa! Gör en drink åt gången - det är lättast och blir finast.[...]

Får jag bjuda på en krämig och mycket god jordärtskockssoppa som toppas med vackert crunch. Jag gjorde egna jordärtskockschips men man kan såklart köpa färdiga[...]

Så god och lyxig förrätt som är lätt som en plätt att svänga ihop. Cremen kan man göra i förväg men stek pilgrimsmusslorna precis till serveringen. I glaset en[...]

Ni måste testa denna pastarätt med svamp i en gräddig sås med smak av senap. Smarrig middag på en halvtimme. I glaset blev det en Barbera men det går såklart[...]

Snabblagat, enkelt och supergott! Jag körde med färdigköpta kycklingspett från Kronfågel som var med i senaste Smakbox men har man tid gör man såklart spetten[...]

Mmmmm det här är en favorit! Vill man göra rätten vegetarisk skippar man bara den lufttorkade skinkan. I glaset får det bli en italienare. 4 pers 400 gram[...]

En superfräsch sallad som passar extra bra nu i sommarvärmen gjord på bland annat tre olika sorters melon och fänkål. Vi stekte upp tigerräkor till men funkar[...]

Kyckling och cashewnötter är alltid en god kombo. Här tillsammans med lime och fräscha grönsaker. I glaset en torr och frisk rosé. 4 pers Kyckling 600 gram[...]

Sommarfräscht. Sommarmat. Det här måste ni göra! Kombinera med ett glas Chenin Blanc och det blir inte så mycket bättre. 2 pers 300-400 gram färsk tonfisk[...]

I senaste Smakbox fick vi bland annat hem kotlett av rapsgris så vi passade på att göra en härligt somrig middag bestående av kotlett, salviasmör, smashed[...]

Syrlig rabarber och söta jordgubbar smaksatt med lite kanel döljer sig under det knäckiga täcket på denna smarriga paj. Servera gärna ljummen med en kula[...]

Vi beställde råbiff i delikatessdisken i vår lokala livsmedelsbutik och fick fantastiskt fint kött. Vill och kan man är det naturligtvis trevligt att mala[...]

Sötpotatispommes tycker jag är ett väl så gott tilltugg som "vanlig" pommes. Jag har testat att göra dem i ugn men för att få dem riktigt krispiga är fritering[...]