Det är svamptider och något av det godaste jag vet är kantarelltoast. Tog den till en ny nivå där kantarellerna får vila på en bädd av smakrik ostcreme. I[...]

Genom att varva lövbiff med bacon får man riktigt saftiga och smakrika spett perfekta för grillkvällen. Kul och enkelt och en rätt som faller många i smaken.[...]

Vi skördar persikor i parti och minut här hemma och igår blev det en himmelsk god persikopaj med ett knackigt täcke där bland annat brynt smör ingår. Ja ni hör[...]

Krämig och supergod gryta som du fixar snabbt och enkelt. Kan det bli bättre!? 4 pers 500 gram lövbiff 1 gul lök 1 röd paprika 3 msk tomatpuré 1 1/2 msk[...]

Sandefjordsås kan vara den absolut godast såsen i världen! Dessutom är en plättlätt att tillaga och med grillad marulk till blev den - jag finner inga ord -[...]

Sparrissäsongen är här och självklart vill vi laga till något extra gott av denna underbara primör! Vi gjorde en sparrisrisotto som blev gudomligt god.[...]

Enkla och supergoda tilltugg kan man väl inte få för mycket av eller vad säger ni? Med chèvre mjukost på tub fixar man godaste tilltugget på några minuter.[...]

Superenkelt och supergott tilltugg - du måste prova! Surdegsbaguette Olivolja Kavli C'est la Brie mjukost Lufttorkad skinka, t ex Serrano Jordgubbar Färsk[...]

Enkla och supergoda tilltugg kan man väl inte få för mycket av eller vad säger ni? Med chèvre mjukost på tub fixar man dessa i ett nafs och jag lovar att de[...]

Så så gott! Till typ allt :-) På nedersta bilden hade vi potatisen till lammfilé med ramslökssmör och grillad sparris. 4 pers: 800-1000 gram potatis 4-5 msk[...]

Detta är verkligen Comfort Food! Smakrika små biffar serverade med potatispuré, dijonsenapssås och rårörda lingon. Biffar: 500 gram älgfärs 500 gram blandfärs[...]

Denna variant är lite syrligare med mer citron och det gillar jag! 1 glas: 5 cl Limoncello 10 cl Prosecco 4 cl bubbelvatten 1 1/2 cl pressad citron Isbitar[...]

Vilken pangrätt detta blev! Ljuvligt krämig syrlig sås som möter den frasiga kycklingen och toppas med ett smakrikt krisp. Vi valde ett vitt vin med hög syra[...]

Det här med att sockra lussebullar tog ju dem till en helt ny nivå! Galet gott! Cirka 40 lussebullar: 50 gram jäst 1 gram (2 paket saffran) 2 tsk mörk rom + 1[...]

Häromdagen tillagde vi en av mina favoriträtter - nämligen ankbröst. Denna gång med en rödvinsreduktion, hasselbackspotatis och baconlindad haricots verts. I[...]