Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Ben MacInnon ägare till E5 Bakehouse i Hackney i östra London gör väldigt goda surdegsbagels. 100 g aktiv vetesurdeg 1 dl ljummet vatten 5 g maltextrakt 10 g socker 10 g färsk jäst 1 tsk havssalt ca 150 g specialvetemjöl 3 - 4 l kokande vatten 1 tsk bikarbonat Har du inget maltext [...]
Läs receptet på brodattbaka.blogspot.se
