Gnocchi

Italiensk.....klimp? Tomatsås: 1 pkt bacon, strimlad 1 lök, hackad 1 vitlöksklyfta, pressad 500g krossade tomater 1 rågad msk ketchup 1/2-1 dl vatten[...]

Glad tisdag! Hoppas att allt är bra med er! Här flyter vi på. Långsamt framåt är väl det som bäst kan beskriva läget här. Tyvärr varken tid över till blogg[...]

Gnocchi med mozarella och basilika Gnocchi (uttalas "njocki" ungefär) är inget som jag är särskilt väl bevandrad med. Inte provat det så många gånger[...]

Gott som det är eller som tillbehör till det mesta. 1 portion: 3 dl gnocchi 1/2 paket fetaost 1/2 chili, finhackad 1 stor vitlöksklyfta, pressad 1 msk smör[...]

För 2 pers: 1 påse gnocci 8 små rödbetor 1 liten påse blaspenat 2 kronärtskockor 1 citron 60g getost 1 paket bacon smör salt och peppar Skala kronärtskockorna[...]

Jisses så gott! Enough said. 2-3 port Såsen: 1 vitlöksklyfta 2 stora shalottenlök 300 g svamp (vi hade Karl-Johan) grädde 1,5 msk persilja en skvätt vitt vin[...]

Gnocchi med tomatsås, parma och kantareller: Såsen: Bryn en halv finhackad gul lök och två pressade vitlöksklyftor i lite olja. Häll på nästan en hel tetra[...]

Är ju inte speciellt grym på italienska men det bör betyda "gratinerade potatisgnocchi i tomatsås". För det var vad det var. Receptet kommer från Paolo[...]

I veckan kollade jag på Ernst sommar där han renoverar ett helt underbart gammalt orangeri. Jag skulle ge hur mycket som helst för att äga det stället. Under[...]

Jag har blivit helt tokig i Gnocchi, likaså min man. :-) Igår lagade jag en ny variant på den jag lagade i helgen, ungefär densamma med med lite nya[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 kg potatis(ar) , mjölig som King Edward eller mandelpotatis 1 tsk salt 5 dl vetemjöl ,[...]

Anders blev avtackad från sitt förra arbete med blommor... ...och en ljusstake från svensk tenn Det var en sådan där riktigt mysig fredag. Jag hade gjort en[...]

Vi hänger på gnocchitrenden och det kokades massor av potatis till köttgrytan i veckan. Utav de 700g potatis som blev över gjordes alltså gnocchi. De kan[...]

Dagens middag är nästan vegetarisk, mycket gott. I morgon blir det inget recept då vi firar 5 år tillsammans & tänker dricka Champagne & äta skaldjur,[...]

1 gul lök 250 gr blandad svamp, t ex champinjoner och shiitake 1 msk smör 1 msk olivolja 400 gr lammfärs 1 vitlöksklyfta 2 krm riven muskot 1 tsk oregano,[...]