Gnocchi utan smör

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl gnocchi 3 dl gröna linser 1 gul lök 4 tomater 2 vitlöksklyftor 100 g parmesanost 1 1/2 dl olivolja 2 msk rödvinsvinäger 1[...]

Ingredienser Tomatsås: 700 g passerade tomater 4 st hela vitlöksklyftor 10 st strimlade basilikablad 2 tsk salt 1 nypa socker 3 msk olivolja vatten Gnocchi:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl gnocchi-pasta 4 grillade kycklingklubbor 2 krukor romansallat 2 tomater 1 rödlök Caesardressing: 2 äggulor 1/2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gnocchi 0.5 kg potatis, mjölig 1 st ägg 150 g vetemjöl 1 nypa salt, ca 0.5 krm Pesto 50 g basilika, färsk 50 g parmesan, riven[...]

I fredags efter jobbet lagade jag till en grymt god, och enkel, middag; Gnocchi med merguez och ratatouille! Ratatouillen gjorde jag redan dagen innan, den[...]

Jag fick en jätte fin kokbok julen 2004. I början bläddrade jag i den och tyckte den var snygg men ansåg inte att det fanns något som jag kunde laga. Allt lät[...]

Ikväll skulle vi egentligen till vänner på middag, men det blev sjukdom i familjen. Så vi fick svänga ihop lite gott här hemma. Till förrätt blev det lite[...]

Italiensk.....klimp? Tomatsås: 1 pkt bacon, strimlad 1 lök, hackad 1 vitlöksklyfta, pressad 500g krossade tomater 1 rågad msk ketchup 1/2-1 dl vatten[...]

Jisses så gott! Enough said. 2-3 port Såsen: 1 vitlöksklyfta 2 stora shalottenlök 300 g svamp (vi hade Karl-Johan) grädde 1,5 msk persilja en skvätt vitt vin[...]

Gnocchi med tomatsås, parma och kantareller: Såsen: Bryn en halv finhackad gul lök och två pressade vitlöksklyftor i lite olja. Häll på nästan en hel tetra[...]

Är ju inte speciellt grym på italienska men det bör betyda "gratinerade potatisgnocchi i tomatsås". För det var vad det var. Receptet kommer från Paolo[...]

I veckan kollade jag på Ernst sommar där han renoverar ett helt underbart gammalt orangeri. Jag skulle ge hur mycket som helst för att äga det stället. Under[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 kg potatis(ar) , mjölig som King Edward eller mandelpotatis 1 tsk salt 5 dl vetemjöl ,[...]

Vi hänger på gnocchitrenden och det kokades massor av potatis till köttgrytan i veckan. Utav de 700g potatis som blev över gjordes alltså gnocchi. De kan[...]

Dagens middag är nästan vegetarisk, mycket gott. I morgon blir det inget recept då vi firar 5 år tillsammans & tänker dricka Champagne & äta skaldjur,[...]