Ägg & Mejeri

Antal portioner: 4 Ingredienser Mandelkorgar: 1 1/4 dl strösocker 100 g smör 100 g flagad mandel 1 1/2 msk vetemjöl 2 msk vispgrädde 1 msk sirap Fyllning: 8[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 200 g väl lagrad ost 75 g stark ädelost eller roquefort salt 3 msk konjak eller brännvin 1 msk kummin eller fänkål eller 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 1/2 liter mörk oxbuljong 3 msk smör 3 msk vetemjöl 3 msk torr sherry eller madeira 1/2-1 msk tomatpuré salt, peppar och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g fetaost 250 g blandade sallatsblad 8 körsbärstomater 1/2 slanggurka 16 minimajs 1 rödlök 1 tsk salt 4 hårdkokta ägg[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 ägg 1/2 dl grädde 1/2 g mjölk salt och malen svartpeppar Fyllning: 400 g kall kokt potatis 3 scahlottenlökar 2 msk smör 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 stånd färsk grönkål - eller ca 400 g fryst 1 tärning grönsaksbuljong vatten 2 msk margarin 2 msk vetemjöl 4 dl silad buljong[...]

Antal portioner: 810 Ingredienser 500 g oxfilé 1 dl salt 1 dl strösocker 1/2 msk krossad svartpeppar 1/2 msk krossad vitpeppar 1 msk körvel 1 knippa persilja,[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 minibaguette eller 1/2 stor bordsmargarin 2 skivor kokt kalkonbröst 4 skivor kokt skinka 2 skivor emmentaler lite strimlad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 cm tjocka skivor chèvre 4 skivor vitt bröd smör att steka i 1 liter blandade sallatsblad 8 torkade aprikoser 3 msk rostade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk salt 6 dl mjölk 3 st ägg 3 msk smält margarin Fyllning: 1 burk aprikoser Täcke: 1 1/2 msk honung 1 dl[...]

Ingredienser Pajskal: 1 dl skorpmjöl 2 dl vetemjöl 125 g smör 1 st äggula 0.5 dl socker Fyllning: 0.5 l röda vinbär 3 st äggvitor 1 dl socker Gör så här 1.[...]

Ingredienser 1 kg lax med skinn men utan ben 0.75 dl salt 0.75 dl socker 1 tsk grovmalen svartpeppar 0.5 msk fänkålsfrön 0.5 msk krossade enbär 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g hälleflundra Tomatbakelse 2 st fina tomater Ett halvt paket fetaost, ca 75g 50 g rostade pinjenötter 1 st vitlöksklyfta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g blomkål 1/2 purjolök (det gröna) 2 potatisar 10 dl gönsaksbuljong salt och malen vitpeppar Äggtoast: 4 skivor vitt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g bladspenat 100 g gräslök 100 g persilja 100 g dill 2 msk olja 2 vitlöksklyftor, finhackade 6 ägg salt och malen[...]