Frukt & Bär

Antal portioner: 6 Ingredienser 5 st jordgubbar 3 st äggulor 4 msk florsocker 2 1/2 dl vispgrädde 1 dl koncentrerad jordgubbssaft Jordgubbssås: 1/2 l[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st mango 1/2 st papaya 1/2 st melon 10 st vindruvor 5 st jordgubbar 1 st banan Citrongräslag: 2 dl vatten 1/2 dl strösocker[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 10 st digestivekex 1 tsk malen kanel 2 msk smör 3 st äggulor 4 msk florsocker 2 1/2 dl vispgrädde 2 dl djupfrysta lingon Till[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Pajdeg: 150 g smör 2 1/2 dl vetemjöl 2 tsk socker 2 msk kallt vatten Fyllning: 400 g Philadelphia 3 1/2 dl naturell yoghurt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1/2 liter vaniljglass 2 dl hjortronsylt hjortronlikör Gör så här 1. Värm hjortronsylten sakta och rör den slät. Smaksätt med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 paket frysta hallon, helst osockrade socker efter smak 2-3 dl vispgrädde eventuellt några droppar god likör Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser Deg: 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 100 g smör 1 st äggula Vaniljkräm: 3 dl tunn grädde 3 msk strösocker 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st tamarillo 2 dl vatten 1 vaniljstång 1 dl strösocker Gör så här 1. Skölj tamarillofrukterna noga. Koka upp vattnet med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gelatinblad 4 passionsfrukter 1 dl vispgrädde 2 msk färskpressad apelsinsaft 2 ägg 1 äggula ½ dl strösocker Till dekoration[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500-600 g flundrafilé eller 4 portionsflundror vetemjöl smör till stekning 2 kvistar färsk rosmarin 250 g rimmat fläsk (gärna[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 2 endiver 1 äpple 1 påse blandad sallad 150 g roquefortost hallonvinäger valnötsolja st salt och peppar 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st halva skalade päron 4 st runda chokladtryfflar 2 msk kakao 1 msk florsocker 1 msk vitt vin 2 msk grädde Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser Flambering: 1 dl socker 1 msk smör 1 dl delade kumquats 2 st fileade och delade tamarillos 3 msk Cointreau 1 msk smör Kokos[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 st rött äpple 1 st grönt äpple råsocker vaniljsocker 1 dl creme fraiche Smuldeg: 75 g margarin 1 dl strösocker 2 dl vetemjöl[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 st fläskfilé i bit provensaliska örter 2 st klyftor vitlök olivolja 1 msk färsk basilika Avokado och apelsinsallad: 2 st[...]