Fisk / Skaldjur med vitpeppar malen

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g laxfilé salt och malen vitpeppar Rödvinssås: 1 schalottenlök 2 msk smör 2 msk vetemjöl 3 dl rött vin 2 dl kalvbuljong[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg färsk strömming Inläggningslag: 5 dl vatten 3/4 dl ättikssprit, 12% 1 msk salt 1 msk strösocker Löjromssås: 1 dl majonnäs[...]

Ingredienser Torskrygg 300-400g torskrygg 50 g smör, skirat 1 krm salt 0.5 krm vitpeppar Rostade rotfrukter 500 g rotfrukter skivade i korta stänger 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g färsk laxfilé 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander 1 mild röd spansk peppar 1 msk limesaft 2 ägg olivolja salt och[...]

Citronmarinerad pilgrimsmussla med scampi, vit sparris och en hollandaise Receptet för 4 personer Ingredienser: 4 st pilgrimsmusslor 4 st vit sparris 8 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st makrillar salt och vitpeppar 1-2 dl torrt vitt vin 1 dl svarta oliver 500 g potatis 1 tsk flingsalt Tomatsås: 1 burk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g fiskfilé av fast sort 150 g skalade räkor 100 g kräftstjärtar 150 g musslor i vatten 8 blåmusslor med skal 2 morötter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st hårdkokta ägg 8 st ansjovisfiléer 1 st liten gul lök 1 msk finskuren gräslök 1 msk finklippt dill 1 st äggula 1 tsk[...]

När vi väl kom igång med vår pastamaskin, tar vi fram den ganska lätt, det är verkligen lätt deg att arbeta med- Jag gör faktiskt konstant lika stor deg,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl fiskbuljong 2 dl vitt vin 2 dl vispgrädde pressad citronsaft salt och malen vitpeppar 1 citron, saften av Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 250 g crabfish 25 kräftor 250 g bläckfisk 250 g rensade räkor 1 huvud isbergssallat 250 g färska champinjoner 5 avokador 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 rödingfiléer à 170 g salt och malen vitpeppar smör till stekning Örtpotatis: 1 kg färskpotatis 4 dillstjälkar 1 msk[...]