Fisk / Skaldjur med lök

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g koljafilé smör till formen 3 msk neutral olja 1 msk färska örtkryddor ströbröd salt och malen vitpeppar 100 g broccoli[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 900 g laxfilé 1 gul lök 1 savojkål smör salt och malen vitpeppar Gräslökssås: 3 dl grädde (valfri fetthalt) 1 dl kraftig[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 urvattnade saltsillfiléer 300 g kokt, kallt kött 3 kokta potatisar 1 röd lök 1 ägg 1 dl kaffegrädde 1 tsk potatismjöl malen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g koljafilé 4 msk pressad citronsaft 2 tsk fransk senap salt och malen vitpeppar 1 msk neutral olja Till gratinering: 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 schalottenlök 600 g red snapper Marinad: 1 dl vitt vin 2 msk pressad citronsaft 2 tsk citronpeppar 1 tsk timjan 1/2 gul lök[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g farfalle-pasta 200 g jätteräkor 1 knippa grön sparris 20 g morot 20 g gul lök 15 g palsternacka 15 g rotselleri 1 burk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g gösfilé saften av 1 citron 1 liten gul lök i tunna skivor 1/2 dl neutral olja persilja, grovt hackad vetemjöl salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1-1 1/2 kg hel gös 1 msk salt Ta till varje liter vatten: 1 msk salt 1 gul lök 5 vitpepparkorn persilja Fänkålssås: fänkål med[...]

Ingredienser Pajdeg 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 gram Milda mat och bakmargarin 2 msk vatten , iskallt 1 krm timjan 0,5 tsk salt , ev Fyllning 2,5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 bitar rödingfilé salt och vitpeppar, malen 2 msk smör Saffranssås: 1/2 st fänkål 1 st schalottenlök 2 msk smör 2 msk[...]

Ingredienser 2 kg lutfisk 2 msk smör 1 1/2 msk salt Vit sås: 2 msk smör 4 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt och malen vitpeppar Ärtpuré: 4 dl torkade gröna ärter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé 1/2 dl salt 2 krm malen vitpeppar 1/2 dl socker 1 1/2 dl hackad dill smör att steka i Skysås: 4 dl mörk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 stora pilgrimsmusslor 1 röd lök blandad plocksallat 200 g rå lax i lövtunna skivor 100 g löjrom Dressing: 2 msk olivolja 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st hårdkokta ägg 8 st ansjovisfiléer 1 st liten gul lök 1 msk finskuren gräslök 1 msk finklippt dill 1 st äggula 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g kräftstjärtar 1 st gul lök 2 msk smör 3 dl skaldjursbuljong 2 dl vitt vin 2 tsk tomatpuré 1 tsk malda dillfrön 1 krm[...]