Fisk / Skaldjur med basilika

Ingredienser - 4 port 1 strimlad röd paprika ½ skivad gurka 200 g lättkokta blomkålsbuketter 1 knippa skivade rädisor 100 g skivade champinjoner 2[...]

Jag har som nyårslöfte att lära mig äta selleri, en av de äckligaste grönsaker jag det. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sill 3 st utvattnade sillfiléer i bitar, ca 250 g 1 dl ättikssprit 12% 1.5 dl socker 2 dl vatten 1 st gul lök i skivor, ca[...]

Stekt pilgrimsmussla vilande på pesto brynta rödbetor och kålrötter. Receptet för 4 personer Ingredienser: 6 st pilgrimsmusslor/1½ per portion 1 st rå[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 paket bacon , i bitar 4 st ägg 1 dl vispgrädde 1 st vitlöksklyfta(or) , riven 2 dl[...]

Förr i tiden när vi åt fisk så var det i stort sett lax vi åt. Det är ju gott, enkelt att tillaga och tillgängligt i alla butiker. Men sedan jag slutade äta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g Rökt lax i skivor 200 g naturell cream cheese några stjälkar basilika 1 baguette gräslök Gör så här 1. Lägg ut laxen på[...]

I kväll har jag varit själv hemma, maken är ute på galej med sitt jobb och sonen är också ute. Jag kom äntligen iväg på en gympa, veckans eftermiddagar har ju[...]

Jag kom hem från Jämtlandsfjällen med varmrökt laxöring i bagaget. Det är härlig sommarmat. Den rökta fisken fick sällskap på tallriken av färskpotatis och en[...]

Vi skulle äta ratatouille och fisk, hade jag bestämt. Jag hade köpt hem torsk och insåg när det var 40 min kvar tills det var middagsdags, att jag aldrig[...]

Fortsätter på gårdagens tema att äta mer artegen kost och delar med mig av ett recept på laxburgare med gryn- och rotfruktssallad till er. Gryn-och[...]