Fisk / Skaldjur med basilika

Äntligen är sommaren här, och även om det blåst isvindar idag, så har ju solen strålat! En perfekt dag att grilla tonfisk tyckte vi! Till tonfisken serverades[...]

2 bitar á 150 g laxfilé 1 kruka basilika 1 dl olivolja 1 klyfta vitlök 2 dl riven Allerum Präst salt och peppar Smör att steka i Betyg: Antal röster: 0 Ingår[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st filéer matjesill 1 st tomat 1 msk kapris 1 st citron 1 dl olivolja 1 st liten rödlök 1 kruka basilika Gör så här 1. Skär[...]

Ingredienser ca 1 1 ⁄ 4 kg varmrökt lax Sås: 100 g färsk spenat 1 kruka färsk basilika 3 dl Arla ® gräddfil 1 st vitlöksklyfta 1 ⁄ 2 tsk[...]

100 g rumsvarmt Smör 8 st finhackade sardeller 1 msk fransk senap 1/2 dl finhackad färsk basilika eller persilja Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna[...]

Ingredienser 600 g vita fiskfiléer 1 tsk salt 2 st vitlöksklyftor 1 ⁄ 2 dl hackad basilika 3 dl Kelda ® Mild citronsås 1 dl Arla Köket ® riven[...]

9 stora räkor med skal 1 dl japansk soja 1 dl risvin 1 msk strösocker rivet skal av 1 lime 1 dl Crème Fraiche Till garnering: basilika Betyg: Antal röster: 0[...]

4 tunna skivor laxfilé (à 120 g) 12 skivor Glimminge Port Salut salt peppar Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna Huvudrätt , Ugnslagat , Vardag Gör så[...]

Carbonara är en av de mest underbara maträtter jag vet. Faktum är att jag känner ingen som inte gillar carbonara, vuxna och barn, det går hem hos alla. Jag har[...]

Idag har vi firat fars-dag med presenter, fisksoppa och kladdkaka med vaniljglass och björnbär. Som sig brukligt var det skjorta och kalsonger i paketen. Jamen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g färsk lax 50 g parmesan 1 st citron 1 dl olivolja 1 dl svarta oliver 0.5 st rödlök några basilikablad grovsalt, peppar[...]

Jag har som nyårslöfte att lära mig äta selleri, en av de äckligaste grönsaker jag det. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och[...]

God morgon på er! Mörkt och massor med snö är det ute just nu, kul för barnen och jag får nog erkänna att jag tycker det är rätt kul och fint med snö jag också[...]

Hummersoppa är kanske inget man lagar var dag, men när det vankas fest står den alltid på min lista av alternativ till förrätt. Hummersoppa, 4 portioner 2[...]

Ännu en bufférätt! Bra att ha på lut när du får gäster som inte äter kött. 16 spett 8 styckfrysta laxfiléer ½ kruka basilika 1/4 citron 1 msk olivolja med[...]

I fredags hade vi våra goa vänner, Michi och Anki, från Götet på middag. Det blev ett bra tillfälle att testa lite nytt. Laxtartaren jag hade till förätt[...]

Förr i tiden när vi åt fisk så var det i stort sett lax vi åt. Det är ju gott, enkelt att tillaga och tillgängligt i alla butiker. Men sedan jag slutade äta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g Rökt lax i skivor 200 g naturell cream cheese några stjälkar basilika 1 baguette gräslök Gör så här 1. Lägg ut laxen på[...]

Jag kom hem från Jämtlandsfjällen med varmrökt laxöring i bagaget. Det är härlig sommarmat. Den rökta fisken fick sällskap på tallriken av färskpotatis och en[...]

Örat känns inget bättre. Jag får ge mig och ringa vårdcentralen idag. Så är det bara. Håll tummarna för mig idag, är ni snälla. Jag har medarbetarsamtal med[...]

Vi skulle äta ratatouille och fisk, hade jag bestämt. Jag hade köpt hem torsk och insåg när det var 40 min kvar tills det var middagsdags, att jag aldrig[...]

Ingredienser 500 g rimmad skivad lax 0.5 dl hackad persilja 0.5 dl hackad basilika 0.5 dl hackad dill 0.5 dl hackad timjan 0.5 dl pinjenötter 0.5 dl färdig[...]