Fisk / Skaldjur med basilika

Vi skulle äta ratatouille och fisk, hade jag bestämt. Jag hade köpt hem torsk och insåg när det var 40 min kvar tills det var middagsdags, att jag aldrig[...]

I fredags hade vi våra goa vänner, Michi och Anki, från Götet på middag. Det blev ett bra tillfälle att testa lite nytt. Laxtartaren jag hade till förätt[...]

Ännu en bufférätt! Bra att ha på lut när du får gäster som inte äter kött. 16 spett 8 styckfrysta laxfiléer ½ kruka basilika 1/4 citron 1 msk olivolja med[...]

En ny favorit när det gäller förrätter oxfilé (tunt, tunt skivat) ruccola parmesan pinjénötter flingsalt, peppar olivolja crema di balsamico basilika[...]

God morgon på er! Mörkt och massor med snö är det ute just nu, kul för barnen och jag får nog erkänna att jag tycker det är rätt kul och fint med snö jag också[...]

Smakrik och lätt liten rätt inspirerad av Donal Skenan, Mitt Kök. Jag använde torskrygg i stället för torskfilé då dessa bitar är lite tjockare och lättare att[...]

Äntligen är sommaren här, och även om det blåst isvindar idag, så har ju solen strålat! En perfekt dag att grilla tonfisk tyckte vi! Till tonfisken serverades[...]

4 tunna skivor laxfilé (à 120 g) 12 skivor Glimminge Port Salut salt peppar Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna Huvudrätt , Ugnslagat , Vardag Gör så[...]

Ingredienser ca 1 1 ⁄ 4 kg varmrökt lax Sås: 100 g färsk spenat 1 kruka färsk basilika 3 dl Arla ® gräddfil 1 st vitlöksklyfta 1 ⁄ 2 tsk[...]

2 bitar á 150 g laxfilé 1 kruka basilika 1 dl olivolja 1 klyfta vitlök 2 dl riven Allerum Präst salt och peppar Smör att steka i Betyg: Antal röster: 0 Ingår[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 12 st räkor 0.5 st melon 1 st lime färsk basilika olja salt och peppar Röd basilika till garnering Gör så här 1. Skala räkor[...]