Fläsk / Kött med kinesisk soja

Vad skulle vi då äta denna dag? Jag tänkte att Wallenbergare är ju så milt att alla borde tycka om det. Anders och Arvid blev lyriska, Arvid tyckte att det[...]

1 dl Mjölk 1/2 dl ströbröd 1 gul lök 1 msk Smör 7 krossade enbär 1 tsk timjan 500 g viltfärs, t ex älg 200 g fläskfärs 1 tsk salt 1/2 tsk grovmalen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ingredienser 250 oxfilé 4 kinesiskt risvin 0.5 salt 1 vitpeppar 2 selleristjälkar 5 små torkade chilifrukter 1 ingefära 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg rimmad, benfri oxbringa 1 gul lök 3 morötter 100 g kålrot 100 g rotselleri 5 vitpepparkorn 1 1/2 tsk salt/ liter vatten 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g utskuren biff 1 kg fast potatis 1 gul lök 4 äggulor 3 msk fransk senap salt och malen vitpeppar smör att steka i 1[...]

Söndagsmorgon och det är ett fantastiskt väder ute. Jag ska äta min frukost och sedan gå ut och njuta av solens strålar. Dessutom är det ju perfekt väder för[...]

Torsdag är perfekt för en grytmiddag. Gör en stor sats och frys in det som blir över i lagom stora lunchlådor. Koka ris till när det är dags att ta upp en[...]

Daniel gästbloggar: Här är ett recept som jag har hittat på receptfavoriter.se Det är ett underbart gott recept på chili con carne som passar perfekt att göra[...]

Ryggbiff med hasselbakspotatis och trattkantarellsås. Var väldigt väldigt sugen på biff, dessutom låg trattisarna i frysen och kände sig alldeles bortglömda.[...]

Detta blev lite väl starkt men med väldigt god smak, så om inte gillar för stark mat, kan man minska ner de starka kryddorna något. 4-5 portioner 8 hg[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 stora pilgrimsmusslor 1 röd lök blandad plocksallat 200 g rå lax i lövtunna skivor 100 g löjrom Dressing: 2 msk olivolja 1[...]

Ingredienser 750 g benfri högrev 2 msk Svenskt Smör från Arla ekologiskt 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 st lagerblad 2 st hackade vitlöksklyftor 1 st[...]