Fläsk / Kött med vitlöksklyfta or

Oh yes, vilken underbart lugn & skön helg det varit. Ätit gott men nyttigt & bara slappat. Idag var det också första invägningen sedan nystarten för en[...]

Söndagsmorgon och det är ett fantastiskt väder ute. Jag ska äta min frukost och sedan gå ut och njuta av solens strålar. Dessutom är det ju perfekt väder för[...]

Snabb het falukorvspasta: 1-2 gula lökar 1 rejäl bit falukorv Pressad vitlök, eller krossad torkad vitlök 1 burk hela tomater Vatten Tomatpuré Kinesisk soja[...]

Detta blev lite väl starkt men med väldigt god smak, så om inte gillar för stark mat, kan man minska ner de starka kryddorna något. 4-5 portioner 8 hg[...]

Ryggbiff med hasselbakspotatis och trattkantarellsås. Var väldigt väldigt sugen på biff, dessutom låg trattisarna i frysen och kände sig alldeles bortglömda.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ingredienser 250 oxfilé 4 kinesiskt risvin 0.5 salt 1 vitpeppar 2 selleristjälkar 5 små torkade chilifrukter 1 ingefära 4[...]

Ingredienser 750 g benfri högrev 2 msk Svenskt Smör från Arla ekologiskt 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 st lagerblad 2 st hackade vitlöksklyftor 1 st[...]

Ingredienser Högrev 1 kg högrev 1 st vitlök 5 st vitpepparkorn 1 st lagerblad Rub 1 msk gula senapsfrön 1 msk chiliflakes flingsalt Glaze 1 dl kinesisk soja 2[...]

Ingredienser 600 g ryggbiff 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor Svenskt Smör frÃ¥n Arla 2 msk konc kalvfond 1 dl vatten 1 1 ⁄ 2 tsk kinesisk soja 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 4 msk olja 2 vitlöksklyftor 400 g färska champinjoner 2 tsk vetemjöl 3 dl vatten 4 dl hasselnötskärnor 3 dl + 2 msk[...]