Efterrätt

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg jordgubbar (2 st 500 g askar) 0.5 l torrt vitt vin, ca 1-1.5 dl socker beroende på hur sött man vill ha det 2-3 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl hallon, frysta 2 st gelatinblad 2 st ägg 2 dl vispgrädde ev. en knivsudd stevia 1 krm vaniljpulver 1 tsk citronsaft[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Fyllning 600 g Philadelphiaost 2 dl crème fraiche 2 st gelatinblad (blötlagda i kallt vatten ca 10 min) 0.5 dl finhackad dill[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 dl råsocker 1 dl vatten 1 dl mörk rom 2 dl blandade bär (ta gärna det som finns i säsong) 4 skivor torr sockerkaka eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 liter färska jordgubbar Inkokt rabarber 5 dl vatten 5 dl socker 1 st pressad citron 1 dl jordgubbar Vaniljglass 500 g grädde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g hjortron 100 g socker 1 dl grädde 4 st savariner el gårdagens sockerkaka som rostas 8 cl citronvodka 2 msk socker 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Åkerbärsglassmousse 400 g åkerbär 2.5 dl vatten 1.75 dl strösocker 1.25 dl vispgrädde Åkerbärssås 120 g åkerbär 0.75 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl björnbär 0.5 dl honung 3 dl grädde Ett par älgörtsblad 1 msk socker 0.5 dl riven choklad Garnera med ängssyra eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Rabarber 2 st späda rabarberstjälkar 2 st gröna kardemummakapslar 100 g socker 100 g vatten Vaniljcrème 500 g mjölk 60 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 dl mjöl 3 dl socker 4 msk kakao 125 g smör 2 st ägg Gör så här 1. Smält smöret och blanda ihop alla ingredienser. Häll i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Getmjölkspudding: 4 dl getmjölk 0.25 dl socker 0.5 tsk salt 3 st gelantinblad Hallon kräm: 200 g hallon 0.5 dl vatten 0.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st citron, finrivet skal och saft 3.33 dl florsocker (3 1/3 dl) 4.5 dl vispgrädde 3 msk iskallt vatten 3 msk frysta hallon[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 9 dl färskpressad apelsinjuice 1 dl sockerlag glassmaskin Övrigt 4 st apelsiner, knivskalade och skurna till file 4 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3.25 dl vispgrädde 1.25 dl mjölk 0.75 dl strösocker 1 st vaniljstång 0.5 msk kardemummafrön (ej malen) 4 st äggulor Råsocker[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 400 g rabarber, skurna i 2,5 cm stora bitar 100 g socker, plus 2 msk 25 g smör, rumsvarmt 6 st gingersnap biscuits 150 g[...]