Ingredienser 400 g fläskfärs 2 msk riven färsk ingefära 0.5 vitlöksklyfta 0.5 tsk sesamolja 3 msk japansk soja 200 g sobanudlar 50 g enokisvamp 4 st[...]

Ingredienser Blåbärsmousse 3 g gelatin 100 g blåbärspuré 40 g Socker 50 g matlagningsyoghurt 50 g vispad grädde Maränger 60 g äggvita 45 g Socker 80 g Socker[...]

Ingredienser dipp 2 msk risvinäger 2 msk mirin 2 msk japansk soja 2 msk koriansk chilipasta 1 l Vatten 1 tsk dashipulver 4 msk misopasta 4 tsk wakamealger 2[...]

Ingredienser Gös 1 st gös på 700 g - fjällad och uttagen Courtbuljong 1 st fänkål 1 st schalottenlök 1 st morot 1 st vitlöksklyfta 1 l kycklingbuljong 3 msk[...]

Ingredienser 4 st majskyckligfiléer 250 g risnudlar 1 st gul lök (strimlad) 1 st röd paprika (strimlad) 2.5 msk finhackad ingefära 1 litet huvud salladskål ca[...]

Ingredienser 1 kg räkor med skal 100 g glasnudlar 150 g sugarsnaps 250 g grön sparris 1 st knippe rädisor (skivade) 4 st salladslökar (skivade) 1 st röd[...]

Ingredienser 40 ml beefeater gin 15 ml boudier sloe gin 30 ml citronjuice 20 ml sockerlag 40 ml sodavatten Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning[...]

Ingredienser 40 ml beefeater gin 20 ml luxardo maraschino 20 ml citronjuice maraschinobär Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning Mät upp alla[...]

Ingredienser 30 ml Havana Club Añejo Reserva 20 ml Viva Mexico Blanco 30 ml citronjuice 25 ml sockerlag 20 ml äggvita 3 droppar orange bitter Lägg i[...]

Ingredienser 400 g räkor 1 bit ingefära 2 st vitlöksklyftor 4 msk sweet chilisås Salt 400 g Kokosmjölk 1 bit galganrot 2 limeblad citrongräs 0.5 msk[...]

Ingredienser 50 ml maker's mark bourbon 5 ml sockerlag 2 droppar angostura bitter apelsintwist körsbär Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning Mät[...]

Ingredienser 50 ml Plymouth gin 30 ml citronjuice 20 ml Honung apelsintwist Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning Mät upp alla ingredienser i en[...]

Ingredienser 30 ml Busnel Calvados 15 ml Cherry Heering 20 ml Carpano Classico (söt vermouth) 20 ml tranbärsjuice citrontwist Lägg i inköpslista[...]

Ingredienser 3 dl Vatten 2 st hönsbuljongtärningar 2.5 dl kelda kokos 1 st röd chilifrukt 2 tsk riven färsk ingefära 1 tsk Socker 2 tsk asiatisk fisksås (fish[...]

Ingredienser 2 st ankbröst salt & peppar Smörstekta jordärtskockor och puylinser 1.5 dl puylinser 400 g jordärtskockor 4 dl skogschampinjoner Smör salt &[...]