2 fänkålhuvud 2-3 gröna äpplen 1 kruka koriander, hackad 1 röd lök, tunt skivad ½ citron, saften 3 msk neutral olja Salt och peppar Skölj och ansa[...]

1 brk blandade bönor 3 msk Ajvar relish, mild 1 msk hackad mynta Salt och peppar Lägg bönorna i ett durkslag och skölj dem noga. Låt rinna av ordentligt.[...]

250 gr färsk pasta 1 medelstor gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja 1 burk ricotta 1 dl grovriven parmesan 1 påse färsk spenat Färska örter Salt och peppar[...]

600 gr lax ½ + ½ citron 2 msk torkade örter 1 msk smör Salt och peppar 1-2 fånkålsstånd 1 röd lök 3 msk hackad persilja 2 msk mild olja Sätt ugnen på[...]

Blomkål – frysta buketter går också fint Tandoorikrydda Rapsolja Salt Skiva blomkålsbuketterna. Lägg dem på en plåt, strö över tandoorikrydda, olja och[...]

4 små eller 2 stora paprikor 400 gr nötfärs 1 gul lök 1 morot 2 dl kokt ris 1 tsk spiskummin Salt och peppar Sätt ugnen på 175 grader. Finhacka löken och[...]

800 gr broccoli, färsk eller fryst 400 gr färsk chorizo 1 brk krossade tomater 1 dl vatten 1 gul lök 2 msk + 1/2 msk olja Salt och peppar 3 msk färska örter -[...]

½ vitlöksklyfta 3 dl basilikablad rejält packat 1 dl solrosfrö 1 dl riven parmesan Olivolja 1 msk citronjuice Salt och peppar Nykokt pasta Kör alla[...]

1 pkt färsk pasta 1 stor tomat 4-6 cocktailtomater ca 300 gr mangold 1 gul lök 1 vitlöksklyfta Hyvlad parmesan Färska örter Salt och peppar Olja Skiva lök och[...]

600 gr ishavsräkor 1 chili, urkärnad och strimlad 1 msk salt 2-3 vitlöksklyftor, eller fler, finhackade 1 msk olja - om du vill. 3 msk hackad persilja Ta fram[...]

3 persikor 1 ½ dl socker 1 dl cidervinäger en nypa chiliflakes ¾ tsk salt 1 röd lök, skivad Kärna ur persiokorna och skiva dem. Koka upp socker,[...]

1 L krusbär 1 msk ingefära, färsk 1 röd chili 2 dl strösocker 1 3/4 dl vatten 2 msk cidervinäger Ansa och snoppa krusbären. Dela och kärna ur chilin, strimla[...]

600 gr lax ½ + ½ citron citron 2 msk torkade örter 1 msk smör Salt och peppar 1-2 fånkålsstånd 1 röd lök 3 msk hackad persilja 2 msk mild olja Sätt[...]

- en frisk och pigg grön röra att inleda middagen med! 3 dl kokta bondbönor 3 msk mild olivolja ½ citron, saften 2 msk hackad koriander Salt och[...]

1 pkt pizzamix, eller egen deg 3 medelstora lökar Olja till stekning 1 msk vatten Färsk rosmarin Halverade oliver Sardeller efter tycke och smak Skala och[...]