Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
600 gr lammfärs 1 vitlöksklyfta, riven 1 kokt potatis, riven 1 msk spiskummin 1 nypa chiliflakes 1 tsk torkad mynta 1-2 msk vatten Blanda alla ingredienser och[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se3 dl färsk, hackad persilja 1 gul lök salt och peppar 1 lime, saften Skiva löken riktigt tunt, använd gärna en mandolin. Lägg den i iskallt vatten ca 20 min.[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se600 gr kokt potatis, gärna en mjölig sort 1 ägg 1 nypa salt 1 msk oregano 1 pressad vitlöksklyfta 2 dl vetemjöl + 3 msk till rullning smör till stekning 1 brk[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se1 blomkålshuvud 1 näve sugarsnaps 1 ½ dl vetemjöl ca 1 dl iskallt vatten 2 dl panko, asiatiskt ströbröd salt och peppar Sätt ugnen på 225 grader, bred ut[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se1 Butternutsquash 2 morötter, i bitar 125 gr cocktailtomater 1 gul lök, skivad 1 vitlöksklyfta, skivad 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin 1 hönsbuljongtärning ca 5 dl[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.seSallad Späda grönkålsblad Ädelost Rostade valnötter Fördela grönkålsbladen på tallrikar, strö över rostade valnötter och riv över osten. Ringla över den ljumna[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.seCa 600 gr trattkantareller 1 liten gul lök salt vatten 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten 3 små kvistar rosmarin Ansa och borsta svampen. Skala och skiva[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.seEtt av mina bättre party-trick på hösten är att börja med en värmande soppa till drinken. Några spröda chips av svart- eller grönkål ger sälta och krispighet.[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se1 morot, riven 1 rödbeta, riven 3 ägg 2 dl socker 3 dl maizena 2 tsk vaniljsocker 2 tsk kanel 1 tsk kardemumma 1,5 dl rapsolja Sätt ugnen på 200 grader. Vispa[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se1 blomkålshuvud 2 brk cocosmjölk 4 vitlöksklyftor, finhackad 5 cm ingefära, finhackad salt och peppar 2 msk olja ½ gul lök, hackad 2 msk garam masala 1[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se600 gr lövbiff 1 äpple, tärnat 1 gul lök, tärnad + 1 till buljongen 1 ½ msk dijonsenap smör salt och peppar 1 buljongtärning 1 L vatten 1 morot 3 dl[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se100 gr smör, 5 dl mjölk 1 pkt torrjäst 2 tsk vaniljsocker 1 dl vit sirap 2 ägg +1 till pensling 1 tsk salt ca 1,4 L vetemjöl 100 gr smör, rumstempererat 100 gr[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se2 medium aubergines (ca 500g) 1 buffel mozarella, riven i bitar 20g parmesan, finriven mild olja 5 dl tomatsås Sätt ugnen på 180 grader. Skär auberginerna på[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se3-400 gr fiskfilé 3 vitlöksklyftor 1 msk kapris 6 kvistar timjan lite hackad persilja 4 msk olja salt och peppar 1 msk smör Skivade tomater Sätt ugnen på 220[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se250 gr rödbetor 150 gr zucchini 150 gr halloumi 2 ägg salt och peppar olja till stekning Skölj rödbetorna nog och riv dem på grova sidan av ett rivjärn. Gör[...]
Källa: elsasskafferi.blogspot.se