Att baka med surdeg har ju blivit jättepopulärt på senare tid. Det finns ju t.o.m. ett surdegshotell på Söder där surdegen kan ta in när man själv åker på[...]

Vi har en del konjak i huset just nu och Peter uppmanar mig att göra av med en del, så nu har jag provat en konjakssås (snart kommer en chokladfontant med[...]

Den här chokladfondanten är det konjak i och det tycker jag ger en extra touch. Jag tycker att grädde är godast till, men glass går ju också bra och man gillar[...]

Jag ska baka vidare på min surdegsgrund. När jag bakade förra gången så sparade jag undan lite grundsur och matade den med 1 dl vatten och 1 dl ekologiskt[...]

Den här chokladpanna cottan gjorde jag till vårt bröllop och den smälter i munnen. Jag har provlagat den flera gånger och har till slut kommit fram till detta[...]

Jag lovade att ta med fikabröd till vårt gruppmöte på jobbet denna vecka så jag bestämde mig för att göra äppelmuffins. Jag har gjort dem förut, både stora och[...]

Peter köpte hem årets glögg nu i veckan och idag var det dags för provsmakning. Årets smak 2011 är mörkrostat kaffe. Så vi smakade båda två. Peter är en[...]

Fredag igår. Peter hade köpt entrecôte och ville ha bearnaisesås till, så han köpte till lite dragon också på min begäran. Det här är mitt sätt att göra[...]

Igår tog jag ut min födelsedag lite i förskott eftersom vi var nere i Linköping i helgen och de ville passa på och fira mig då. Jag bakade en cupcake jag[...]

Här Maria kommer receptet på laxen som du ville ha. Örtkryddad lax i ugn Ingredienser En färsk laxsida Blandade torkade örtkryddor t.ex. Timjan, basilika,[...]

Här Erik kommer receptet på köttfärsbiffar. Lycka till! Receptet: Ingredienser 4 port, ca 8-10 köttfärsbiffar 500 g blandfärs 5 msk ströbröd (eller 2 mosade[...]

Det har hänt mycket de senaste dagarna som jag inte hunnit skriva om. I lördags var vi nere i Linköping och fick en bröllopspresent från Mats, Brita, Palle och[...]

Det bara regnar bröllopspresenter över oss. Igår fick vi ett brev från min moster som innehöll ett presentkort från Systembolaget. Det blir till att köpa lite[...]

I dag har jag skämt bort mig med att gå och göra fransk manikyr (på egna naglar). Vi beställde också en ny säng till gästrummet sedan Nicklas flyttade och[...]

Det närmar sig advent och dags för lussebullebak. Den här gången gjorde jag de flesta lite mindre så att man orkar mer än bara dem till fikat. Det ska bli en[...]