Det här är klassiska minivästerbottenspajer som jag har gjort i olika skepnader på buffé, som förrätt eller mingelmat. Ibland byter jag västerbottensosten till[...]

Det här är ett recept jag har serverat vid många tillfällen. Jag fick det för många år sedan av en kollega och det vann en tävling som ICA kuriren arrangerade[...]

Min dotters studenttårta bestod av tre våningar och räckte gott och väl till gästerna som var drygt 30 personer. Studenttårta Jag gjorde bottnarna efter[...]

Nu har det varit Viktorias tur att ta studenten. Hon har varit så duktig och nu är det dags att ta klivet ut i ett annat liv. Det är mycket som kommer att[...]

Klassiskt recept på en italiensk maräng. Kan bakas till maränger (125 grader, 1 timme och sedan på eftervärme i 20 min). Eller ha på ett bakverk som bränns av,[...]

Äntligen dags för en chokladtårta, det har varit så många fruktmoussetårtor på sistone och jag är ju själv egentligen svagast för choklad. Nu testade jag att[...]

Mannen fick något drömskt i blicken när jag sa att jag tänkte baka hallongrottor. Här är ett klassiskt recept. Ska ju egentligen göras i pappersformar, men det[...]

Vi hade gäster för ett tag sedan och jag tyckte det passade bra med en kall varmrätt, så när som potatisen och morötterna. Så det blev varmrökt lax med två[...]

Vi hade gäster förra helgen och jag ville då prova att göra en ny tårta till efterrätt. Jag köpte Jan Hedhs "Tårtor" och hittade en massa inspiration i den.[...]

Grundreceptet till de här snittarna är hämtat från Sju sorters kakor, men jag provade med att lägga till kardemumma. Åt något liknande på Rosendals trädgård[...]

Gillar detta recept på coleslaw som kommer från http://www.markazits.com/ Cole slaw Cole slawen håller sig bra i kylskåpet ett par dagar. Riv eller skär 1/2[...]

Jag har gjort pulled pork några gånger och jag tycker alltid det blir så smaklöst. Men man får helt enkelt krydda upp det lite mer när det gått färdigt. Av de[...]

Helt enkelt en vanlig sockerkaka enligt traditionellt recept. Jag föredrar rivet citronskal framför vanilj som smaksättning. Sockerkaka Ingredienser 75 g smör[...]

Det här är min mammas recept på mjuk pepparkaka. Jag har dock ersatt mjölken med filmjölk och ökade till 1,5 dl. Mjuk pepparkaka Ingredienser 100 g smör 1,5 dl[...]

Den här rätten gör jag som en förrätt, men man kan ju öka på fiskmängden till en varmrätt, men då kanske man vill ha ett potatismos istället. Laxen blir bara[...]