Vad passar bättre till nyårsafton än en klassisk crème brûlée? För att göra det ännu festligare serverade vi den med en liten fruktsallad med Baileysgrädde[...]

Förra helgen var det dags för Peter att få sin julklapp av mig. Vi gav oss iväg in till stan. Vi upptäckte rätt snart att vi hade glömt kameran (jag som skulle[...]

Vi njuter fortfarande av bröllopspresenter från bröllopet och har faktiskt ytterligare några kvar som vi sparar lite på. Vi fick en lyxmiddag av Peters barn i[...]

I söndag var det dags för mig att få min födelsedagspresent från Peter. Jag fyller ju i november, men nu var tiden då det passade bäst och den som vänta på[...]

Idag har jag bakat kokoskakor, jag använde det klassiska receptet ur "Sju sorters kakor". Det ska bli ca 35 stycken, men jag gjorde dem större så att det blev[...]

De senaste veckorna har vi ätit denna räkrätt, som ett lite lättare kvällsmål, man skulle kunna ha den som en förrätt också. Jag brukar variera med lite olika[...]

Erik (sonen) har fyllt år i veckan och det firande vi förstås med fika och sedan middag på kvällen. Mormor hade med sig Makalösa (jättegoda) och jag bjöd på[...]

Igår firade vi vår sexmånaders bröllopsdag två dagar för tidigt, eftersom det var lördag. Vi funderade på om vi skulle gå ut och äta men kom fram till att det[...]

Fredrik fyller snart år så nästa helg ska vi bjuda på After Noon Tea här hemma. Därför har jag börjat baka lite av varje. Sju sorters kakor är som vanligt[...]

De här är mina favoriter som mamma ofta gjorde förr. (Gissar att hon börjar med det igen när hon ser detta inlägg.) Goda med chokladsmörkräm emellan och[...]

De här choklad cup caken gjorde jag också till dagens After Noon Tea. Chokladmuffins Ingredienser: 50 g kakao 2 ½ dl hett kaffe 150 g rumsvarmt smör 225[...]

Till sconsen serverade jag Monika Ahlbergs Lemon curd. Ett klassiskt tillbehör till scones. Jättegod, både syrlig och söt! Lemon curd Ingredienser: 2 st ägg +[...]

Scones var ju en av de första sakerna man lärde sig att baka. Blir inte lika ofta nuförtiden, men de är goda när de är precis nybakade och fortfarande varma.[...]

Sandwiches är ju ett måste till After Noon Tea som vi hade i lördags. Den här gurksandwichen gjorde att jag också kunde inviga min senaste köksleksak; en[...]

Peter ville att vi skulle åka någonstans i Påsk och sa att han skulle ordna något, bara jag kunde ta ledigt några dagar från jobbet. Sen fick jag veta att jag[...]