Smakrika vörtbullar som är goda med både ost och en skiva griljerad skinka. Börja med att göra en lightversion av en surdeg och en skållning. Blanda 3 gram[...]

Sjukstuga hela veckan med familjemedlemmar som är krassliga omlott. Så idag hade ingen någon större aptit runt middagstid så det blev lite mys med te och[...]

Snöiga tider som dessa känns det tryggare att köra träningen inomhus. Hade garanterat halkat och stukat fötterna annars.. Så snart kommer källaren lukta som[...]

Spröda och härliga typiska "mormorskakor", dessa små grottor fyllda med sylt. Jag julade till dessa litegrann med saffran i degen och apelsin i sylten.[...]

Spanskinfluerad middag med paella och crèma catalana som sött avslut. Ett gott rödtjut till det och som pricken över i lite Julio Iglesias (bara skoja). Paella[...]

Today it's Andy's 40th birthday ! Congratulations buddy, we love you and hope you will have a great day. Here are a few things that makes you special for us,[...]

Snart är det Lucia! Då behövs det självklart lussebullar så man kan få sig en varm en till morgonkaffet. I år provade jag att göra en variant med hackade[...]

Här i Smygeköket gjordes en annan sorts luciabulle, en lussebulle med smak av pepparkaka! Klart godkänd tyckte jag medan barnen älskar den. Börja med att göra[...]

Julskinka på knäckebröd med god och stark senap, det är grejor det! Jag är en riktig senapstjej som älskar senap i och på maten. Jag slukar allt från klassisk,[...]

Har haft två fullspäckade veckor med födelsedagar, middagar, julfirande och avslutningsvis ett jättelyckat nyårsfirande igår! Kanske kommer här några inlägg[...]

Det här är en jättegod variant av den klassiska havregrynsgröten. Koka upp 2 1/2 dl vatten och tillsätt 1 dl havregryn blandat med 1 tsk kanel , ett stänk[...]

En kall sås, utmärkt till fisk! Blanda 2 dl crème fraiche med 1 dl mayonnäs . Klipp ner en kruka dill . Salta och peppra . Pressa ner 1/2 citron och smakätt[...]

Årets första veckor bara springer iväg.. Ju mer man gör ju mer behöver man få gjort?! Klassiskt, eller hur? Har redan hunnit med ett strömavbrott mitt i[...]

Dagens lunch blev en rätt så rejäl portion rivna grönsaker som jag fräste på i en het panna med strimlad skinka. Till detta en grönsallad och en klick[...]

Igår var det meatless monday så jag rev och vispade ihop zucchinibiffar. Nja. biffar och biffar, mer som kesoplättar med riven zucchini så detta[...]